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香菇豆腐鯽魚湯

 紫色舞者精靈 2015-11-30


來自：美食杰  


1、材料：白鯽魚1條 豆腐1塊 香菇6朵 調(diào)料：生姜6小片 調(diào)和油1勺 鹽巴適量

2、坐鍋上火倒入調(diào)和油生姜和鹽巴燒熱調(diào)和油

3、放入洗凈的白鯽魚文火煎

4、待魚煎到金黃色再翻一面煎到金黃即可

5、倒入溫水切入豆腐

6、倒入紅酒大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉半個(gè)小時(shí)

7、倒入洗凈的香菇在燉上10分鐘即可

8、倒入食鹽

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