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福建省 * 廣東 惠州市惠陽區(qū) 新圩鎮(zhèn)(位于 深圳 東莞交界處)海綿 *福建省武平縣湘坑村，何養(yǎng)寶，92歲，要自己蓋房（該村1000分之14的人長壽）；何增儒，92歲，自己開店； *武平縣平川鎮(zhèn)西廂村，見到了今年103歲的老人王仲琨。藥膳加心態(tài)：王老正在客廳讀書看報、逗鳥，雖然頭發(fā)雪白，面色卻很紅潤，看上去精神抖擻，氣色很好。 王仲琨老人是一位銀行退休職工。“父親是第七屆全國健康老人，他一生很注意養(yǎng)生和保健?！崩先说男鹤油鯑|升給老人端完茶水后，趁著老人看報的空當，便和筆者聊了起來，儼然成了半個養(yǎng)生保健專家。 “心靜自然涼——這是老人常掛在嘴邊的一句話?！蓖鯑|升說，老人一生追求精神文化，至今還每周二、周五在孩子們陪伴下到縣圖書館看報、讀書，“下雨天他都爭取要去，上午去不了，下午無論如何都得帶他去?！蓖趵喜皇炔?、煙、酒，飲食有度，作息時間很有規(guī)律。每天六點起床，來到家門前散散步，然后就讀書 一、福鼎；從溫州到福鼎走“溫福高速” 福鼎在閩浙交界的多山地帶，是一座面山靠海的城市，從高處看，福鼎城區(qū)環(huán)抱在群山之中。 ① 福鼎峒山溪：有一條福鼎人稱我為“母親河”的峒山溪，他一直匯入東海，溪水清澈見底，金色的鯉魚漫游。 ② 福鼎白茶：一條茶葉街，福建號稱“八山一水一分田”，因氣候原因特別適合種植茶葉，如福建的白茶很有名，白茶很潤、入口非常的滑、潤而甜，福鼎白茶得名于它表面的白色絨毛，它是任憑茶葉自然萎凋，絨毛保留下來，福鼎好白茶出自深山，在福鼎的東海之濱有一座太姥山，傳說山中的一株古茶樹就是白茶的起源。 ③ 太姥山 這座山非常奇特，它周圍的山都是郁郁蔥蔥的，唯獨太姥山是一座怪石嶙峋，其中的樹木成為了點綴，站在太姥山俯瞰東海是最佳的一個位置，太姥山已被列入世界地質(zhì)公園名錄，花崗巖地貌的名山大川在中國有許多，比如黃山、泰山、三清山。但擁有典型峰林和石蛋地貌的唯獨太姥山，那些擱在山頂看似搖搖欲墜的石蛋，其實是一整塊石頭。還有“一線天”的景色。山上有老茶樹，傳說是太老娘娘親自種的。。 下面是在山頂看到的景色：到山頂要一天的時間， 2、 福鼎搜羅小吃：小吃一條街，如“百年老店黃記餛飩王”，就是家庭開的一個小吃，下面是浙江溫州人領(lǐng)父親連續(xù)來吃的場面：混沌當?shù)亟小氨馊狻?/SPAN> 3、 海鮮一條街；溫州人下班后，來此吃宵夜再回去，因這里比溫州便宜。 二、三都澳：海上人家 （遠方的家 2012年 第38期） 三、福建土樓： 洪坑風俗文化村 （商業(yè)味濃） 1、風俗文明村間隔承啟樓和高北土樓群 就拿初溪土樓群來說：古拙 天然 雄壯壯麗 人文前史杰出。真實的世外桃源、深山明珠。 住進有300年前史的余慶樓客棧，體會土樓冬暖夏涼的愜意更是一種享用。 南溪土樓長城也是這類人情愿去的當?shù)亍Ｔ?。有書香門第之稱的衍香樓 ，還有解放前招國民黨掠奪的土樓樓遺址、環(huán)極樓。。。。。。等 2、洪坑風俗文明村，離廈門近些（相對初溪土樓）近了 四、福建省福安市：是個低調(diào)但異常繁華的城市：有63萬人口， 1、茶風海韻：福安； 3、福安：探秘白云山：蟾溪景區(qū)（逛九龍洞要帶照明手電筒），白云山石臼群 4、霞浦：中國最美的海岸線； 四、 福建連江縣：與省會福州市相距僅 五、 黃岐半島，北茭村（北茭鼻） 奇達村：品嘗鮑魚刺身，所謂鮑魚刺身，是將現(xiàn)鮮活的鮑魚殺凈后，直接用鹽水搓洗，然后切成薄片，蘸上些黃酒就可以吃了。 黃岐鎮(zhèn)：黃岐魚丸，在整個福州相當有名。 福建省省會福州：傳統(tǒng)有名的小吃就不下百種： 1、傳統(tǒng)小吃木金肉丸 2、老字號安泰樓：安泰樓有200多種著名的小吃 ① 安泰樓小吃：鍋邊糊 ②福州最有名的八樣小吃，稱謂“八大金剛”， ③漫步三坊七巷：福州最著名的歷史文化街 ④福州市馬尾區(qū)，馬尾海鮮市場找紅纁：挑蟹子時要逆光，透明時說明是空的，不透明，說明蟹子肥。挑選蟹子除了看透度，還要比對蟹子的尾部的幾條線，是否鼓起來。
長樂市： 鄭和下西洋的起錨地就是長樂市，也是福建省著名僑鄉(xiāng)和臺胞地之一。有一道名菜，雞湯汆海蚌。在長樂的漳港 雞湯汆海蚌:就是把海蚌放在碗里，把雞湯直接沖進去。雞湯汆海蚌綜合了海蚌的香甜爽脆和雞湯的鮮美。 做法：第一步是將海蚌打開清洗，處理干凈，將海蚌切成薄片后，放入碗中備用，然后在開水中點擊式將海蚌燙至4成熟，放入碗中，直接倒入雞湯即可食用。 ③福清市： 福清市與長樂市相同，這里也是全國聞名的僑鄉(xiāng)，宗鶴拳創(chuàng)始人方世培故居；也是戚繼光抗擊倭寇的地方 ④平潭縣：它有126個島嶼組成，既有平緩的沙灘也有嶙峋的怪石，也有云霧整日繚繞的高山，通過平潭海峽大橋進入。 “咸塒”（是米字旁）：是平潭特有的小吃， 還有一種叫“天長地久”，原名叫“油餃” ⑤莆田：是福建省沿海中部有著荔城之稱的城市 1、莆田媽祖故鄉(xiāng)行；每年有兩次媽祖的祭典，第一次是農(nóng)歷3月初3，第二次是農(nóng)歷九月初九。（臺灣的媽祖像有三尊，黑的表示是專門壓邪的，粉色的是慈善的。大陸沒有），媽祖出生在莆田市湄洲灣畔一個美麗的漁村叫港里村。清朝確認媽祖誕生于賢良港，而飛升羽化于湄洲島。 2、莆田吃什么：可以自己賣魚或海鮮，如何到飯館加工，只收加工費。如用黃花魚做燜魚飯 3、埔柳村：在莆田市城廂區(qū)，有傳統(tǒng)的娛樂活動“擺棕轎”，每年的正月十五沿海各村落，村村都有擺棕轎的表演。 4、莆田市還有南少林寺，位于西天尾鎮(zhèn)九蓮山，該寺是1998年根據(jù)歷史遺址重新修建。當年河南嵩山少林寺的十三武僧，幫助唐太宗統(tǒng)一中國后，唐太宗準予少林寺?lián)碛猩?，并允許在全國各地建立十座分寺，九蓮山的林泉院，就是較早創(chuàng)建的分寺之一。 右手握拳，代表五湖，左手拇指內(nèi)握，四指平伸，代表四海----五湖四海 4、 線面：地點，涵江區(qū)的楓林村。 5、 湄洲島：距離莆田市中心 6、 涵江區(qū)： 六、 福建泉州（66集）： ① 蟳埔村：一特色是“蟳蜅女”常年盤頭插花，是蟳蜅女最明顯的特征 ② 挖海蠣，在泉州灣的海蠣田，要坐船過去。 ③ 鯉城區(qū)，主要是老成的樣子還是被基本保留下來了，如：中山路、涂門街,此地古稱佛國、滿街都是圣人。 惠安縣 ①千年洛陽古橋 ②崇武鎮(zhèn)：是一座古城，建于明朝，戚繼光抗擊倭寇的一處營地。這里也是南北氣象的分界點，主要受臺灣海峽與大陸的氣候影響；也是惠安女的居住地，現(xiàn)有7個村是穿惠安女服裝的村莊。 ③ 魚卷：這是當?shù)氐囊环N美食， 揉打的過程中還要加上地瓜粉、雞蛋清、馬蹄碎、蔥花、鹽等配料。然后把它擰成一條一條的 ④ 石雕： 德化縣：該縣主要是“白瓷”及白瓷雕塑，非常有名，具有傳統(tǒng)燒制的“三班鎮(zhèn)”，還有3座傳統(tǒng)的龍窯，龍窯自宋朝就開始有。67集 七、 第68集：石獅市：是一座服裝城，城市的西南角，就是石獅服裝城，整個服裝城占地面積1100多畝，是亞洲最大的服裝市場。 1、石獅服裝城； 2、石獅老街；沿著“群英北路”，的布虛巷，鳳里庵的地方，這里是石獅名稱的起源地。 3、祥芝鎮(zhèn)：是祥芝鎮(zhèn)的中心漁港， 4、土筍凍（安海鎮(zhèn)：），是泉州人的日常小吃，以安海鎮(zhèn)最為出名，土筍凍有補血、滋陰、提神的作用。土筍凍其實是海星蟲經(jīng)過熬制，自然冷卻后就會凝固成一碗土筍凍。海星蟲一般都生長在沿海的海灘上。 5、古老安平橋：具有閩南特色的古石橋，也叫五里橋，橋的那頭就是南安的“水頭鎮(zhèn)”，它橫跨在晉江市和南安市交接的海灣上。 6、南安：是民族英雄鄭成功的故鄉(xiāng)，也是華僑最多的居住地，有一處歸國華僑的古民居村落_ _ _漳里村，在南安市官橋鎮(zhèn)有一片百年的古民居，叫“蔡氏古民居”；他被稱為“閩南建筑的大觀園”，是喬家大院的2倍（喬家是8000多米），都是有華僑蔡資深修建的，當時他在菲律賓經(jīng)商，1867年回到祖國，開始建造的。墻上用磚頭雕刻的“八仙過海”的八仙。故居隨處可見當年主人留下的家訓(xùn)格言。 7、石井鎮(zhèn)：是大陸到臺灣的碼頭＿＿＿東金客運碼頭，是泉州至金門的海上客運航線。 28.32 9、泉州：泉金航線。 八、 九、 口訣 十、 南側(cè) channelId 1 1 《遠方的家》 20120224 沿海行（59） 00b14860f2b847e7923d3096a0ee8c9b 2 本節(jié)目主要內(nèi)容：沿海行（57）：本期節(jié)目走進福建省福安市，一起來領(lǐng)略這個低調(diào)但異常繁華的城市： 1、茶風海韻：福安； 2、福安：畬族銀雕工藝； 3、福安：探秘白云山； 4、福安：探秘白云山石臼群； 5、福安：白云山下坦洋村； 6、福安：坦洋紅茶發(fā)源地； 7、福安：品評坦洋紅茶； 8、福安：品嘗畬家新娘茶； 9、霞浦：中國最美的海岸線； 10、霞浦：體驗灘涂攝影； 11、霞浦：攝影旅游產(chǎn)業(yè)興起； 12、霞浦：白露坑村尋歌聲； 13、霞浦：畬族文化的守護者； 14、歌曲《潮涌東方》，演唱：韓磊。（遠方的家 2012年 第38期） |
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