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冬季是養(yǎng)生的最佳時(shí)期,錯(cuò)過了冬季養(yǎng)生來年就要受苦了喲,冬季寒冷,要保證體內(nèi)有足夠的熱量,冬季養(yǎng)生核桃仁粥就是不錯(cuò)的選擇喲,今天小編就帶你去看看核桃仁粥等冬季養(yǎng)生粥食譜,冬季養(yǎng)生別錯(cuò)過。 核桃仁粥等冬季養(yǎng)生粥食譜 冬季養(yǎng)生別錯(cuò)過 蘆根粥 用料:鮮蘆根150克、杏仁10克、粳米50克。 制法:取鮮蘆根150克,洗凈切斷,與杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。 功效:此粥中蘆根清熱生津除煩,甜杏仁潤肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺熱、止咳化痰,用于咳嗽、有黃白痰、咽干、口渴等癥狀的患者。 核桃仁粥 用料:核桃仁30克,粳米50克。 制法:粳米先煮成稀粥,核桃仁去皮搗爛,加入粥中,再用文火煮至粥稠,每日食用1~2次。 功效:補(bǔ)腎益肺,潤腸通便。用于老年肺虛氣喘、秋燥便秘等。 小貼士:脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食。核桃仁性溫,味甘,能補(bǔ)腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發(fā)季節(jié),對(duì)心臟有益的食物中,核桃排在首位。一天吃3個(gè)核桃,患心臟病的危險(xiǎn)性減少約10%。 百合蓮子粥 用料:百合、蓮子各適量。 制法:將百合、蓮子煮粥。 功效:潤肺養(yǎng)陰、益氣、明目。 小貼士:百合性微寒,味甘、微苦,有清心安神、潤肺止咳的作用。蓮子性平,味甘,有養(yǎng)心、健脾的作用。 黑芝麻粥 用料:黑芝麻6克,大米50克,蜂蜜少許。 制法:先將黑芝麻用食品加工機(jī)攪碎,放入鍋內(nèi)炒熟備用。把洗凈的大米放入鍋內(nèi),加水適量煮粥,熬至八成熟,黑芝麻、蜂蜜,攪勻即可。 功效:補(bǔ)益五臟,潤腸通便。適用于秋燥便秘等癥。 小貼士:黑芝麻性溫平,有補(bǔ)肺氣、止咳嗽痰喘作用,同時(shí)還有和血、補(bǔ)肝腎、烏頭發(fā)、養(yǎng)陰補(bǔ)虛及潤燥通便等功效。 |
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