糖醋西瓜皮的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-10-04

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糖醋西瓜皮

更新于：2015-4-19 17:51:34

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糖醋西瓜皮的簡介及特色

西瓜皮含有豐富的糖類、礦物質(zhì)、維生素，具有清熱解毒、利尿等功效，用糖和醋腌制酸酸甜甜很開胃，西瓜皮很脆很爽口

分類標(biāo)簽：家常菜譜清爽涼菜清熱去火食譜
菜品口味酸甜味	主要工藝拌
所需時(shí)間 1小時(shí)以上	制作難度簡單
食材明細(xì)
西瓜皮半只
糖適量	醋適量
鹽少許

糖醋西瓜皮的做法詳細(xì)步驟

1、西瓜皮

2、西瓜皮去皮洗凈切條

3、西瓜皮放入盆中放少許鹽腌制片刻

4、腌制好的西瓜皮洗凈放入碗中,放適量的糖

5、再放適量的醋

6、攪拌均勻放入冰箱30分鐘即可食用

糖醋西瓜皮的做法小貼士

西瓜皮去皮去瓤，再用少許鹽腌片刻再洗凈，這樣就沒有青草味了

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（12）清熱去火食譜》

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