食道癌是我國最常見的癌癥之一，好發(fā)于35歲以上人群,男性發(fā)病率高于女性。我國是食道癌高發(fā)區(qū)。北方發(fā)病率較南方更高。臨床上一般將食道分上、中、下3段，其中以中段食道癌臨床最為多見。食道癌早期由于病變表淺多無癥狀，或偶爾出現(xiàn)神經(jīng)刺激癥狀，常為一過性。隨病變進展癥狀出現(xiàn)頻率增加，其表現(xiàn)為吞咽哽感噎、吞咽困難、胸骨后悶脹不適、食道內(nèi)異物感、上腹部疼痛、咽喉部緊縮感。食道癌在中醫(yī)屬“噎膈”病范疇。下面是吳氏中醫(yī)收集整理的一些整理食道癌的食療驗方。

鮮韭菜汁
配方:取生韭菜葉泡過，瀝去水分，打爛取汁
服法:每次服100毫升，日服3次。
案例：徐某，女，52歲。診斷為食道癌，服西藥與中藥逍遙散、啟腸散20余劑，仍無效，后以韭菜汁緩解。

牛奶韭汁飲
配方:韭菜汁50ml，牛奶30ml，生姜汁20ml，竹瀝50ml，童子尿50ml。
服法:上述5種汁液混合，200ml為1日量,頻頻溫服之，5日為1療程，服完1療程后可停2-5天再行服用。
案例:徐某，女，50歲?；家醪〗鼉赡?，初不能進飯，后不能進粥，胸膺郁悶，大便干少，服藥無效。后得此方，飲用10日而緩解。

童母雞湯
配方服法:童母雞7只，煮熟爛成湯，適量頻服。另用生大黃3克煎水，與蜂蜜兌勻頻服，并用艾條灸食道難受處的體表部位，每日1次。
案例：李某，男，32歲。初覺胸骨后不適，次年3月因吃干食有噎感而就診，胃鏡檢查診斷為食道癌中后期，進行化療、放療。1月后因不能進食致使身體極為瘦弱，而放棄治療回家。用此方3個月后，已能咽下半流質(zhì)食物，再依此法治療半年而恢復健康，隨訪至今情況良好。

蘋果土豆泥
配方:每日取蘋果、生土豆各75g。
服法:洗凈帶皮打成泥狀，少量頻服。
案例：劉某，女，70歲。經(jīng)醫(yī)院確診為食道癌，瘤體大如鵝蛋。醫(yī)生認為患者年辜已高，不宜開刀。由于上吐下瀉，難以進食，已奄奄一息。用此方10天后，嘔吐減少，進食量增加。服用1個月后已能每餐吃1碗稀飯，1天4餐，身體復原，并能在房前屋后走動。

蜈蚣蒸雞蛋
配方:蜈蚣7條，生土雞蛋7個。
服法:每次用1條蜈蚣放在瓦上焙黃研成細末，取雞蛋在其一端打個小孔，將蜈蚣末裝入，用小棒攪勻，然后用紙將此小孔糊嚴。再用綠豆粉和成面片，將雞蛋全部包嚴(面片約1厘米厚)，放在鍋里蒸熟(約蒸10分鐘左右)即可。第2天清晨，把糊蛋孔的紙、豆面和蛋殼扔去，空腹將里面裝的蜈蚣末、蛋白、蛋黃全部配水食用。如配黃酒，效果更佳。服后7天，患者會感到肚子餓想吃飯?？趦?nèi)痰能自然吐出，證明見效?？蛇B續(xù)服用，7天為1療程。吳氏中醫(yī)提醒若發(fā)現(xiàn)口麻、頭痛、口渴等現(xiàn)象應停藥。發(fā)生此現(xiàn)象，可能是方中蜈蚣沒有焙好，可另焙。
案例：此方法是一位鄉(xiāng)下赤腳醫(yī)祖?zhèn)?，吳氏中醫(yī)沒有試用也沒有反饋案例，但此方曾在很多醫(yī)學專業(yè)雜志及健康類雜志出現(xiàn)過，多于用治療無名腫毒和腫瘤之癥，想來用于治療食道癌也有一定的可取之處，固且信之。

肝癌頻道吳氏中醫(yī)提醒:食療方多用于癌癥患者的輔助治療，不能取代醫(yī)者所提供的治療方案，各位可以試用，但切記盲目的迷信。