冰淇淋月餅創(chuàng)意過中秋

                                    一起玩微博吧，水晶般透明SHA

【說說菜】

其實(shí)現(xiàn)在市面上月餅算是五花八門了

我愛吃的其實(shí)也就是那么幾種

蛋黃蓮蓉，蛋黃豆沙，鮮肉月餅等

五仁月餅可能是從小的紅綠絲陰影，到現(xiàn)在一直愛不起來

中秋節(jié)時(shí)吃到自己做的月餅還是蠻幸福滿滿的一件事吧

手作的優(yōu)點(diǎn)就是隨時(shí)可以讓自己滿足

至于其他，管他呢

冰淇淋月餅算是近些年出現(xiàn)的創(chuàng)意月餅了

其實(shí)也就是外面巧克力外殼，里面加各種雪糕組合了

其實(shí)我覺得嚴(yán)格說起來就是巧克力雪糕的感覺呢

這款冰淇淋月餅簡(jiǎn)單到哭啊

巧克力的話你可以選擇你喜歡的顏色口味

粉色我用的是草莓巧克力，綠色的是抹茶粉加白巧克力調(diào)的，看自己喜歡啦

【冰淇淋月餅】

材料：黑巧克力，白巧克力，抹茶粉，草莓巧克力，雪糕

步驟：1 將各種巧克力隔水融化備用，白巧克力融化水取一半加入抹茶粉調(diào)成抹茶巧克力

          2 取出硅膠模具，在模具內(nèi)先刷上一層巧克力，放冰箱凍硬，取出繼續(xù)刷一層凍硬

          3 放入雪糕，冰箱冷凍下

          4 最后再雪糕上封上對(duì)應(yīng)顏色的巧克力，放冰箱冷凍

          5 脫模食用

燕子小嘮叨：

        1 巧克力的話如果買不到對(duì)應(yīng)顏色口味的話，可以用各種色素或者色粉調(diào)節(jié)

        2 在模具表面刷巧克力的時(shí)候，至少要刷兩次，這樣做出來的冰淇淋月餅表面會(huì)比較均勻的

        3 將模具翻過來既可輕松脫模

                            微博微博，水晶般透明SHA

                                    抹茶蛋黃酥   

                            蛋黃酥