1.雞蛋，面粉混合，揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒15分鐘左右

2.把面團(tuán)搟成3毫米厚的面片（為了不粘，請(qǐng)?zhí)崛龊酶?a target="_blank" style="color: rgb(106, 151, 0);">面粉），然后切成面條

3.鍋內(nèi)燒油，要多放點(diǎn)油，下面條炸熟撈出。油燒到什么程度？放入一根面條，如果面條立即浮起來(lái)說(shuō)明油已經(jīng)燒好了

4.炸好的面條放入容器內(nèi)

5.另外找一個(gè)深一點(diǎn)的容器刷油

6.把白砂糖和水倒入鍋內(nèi)熬至拉絲，然后倒入炸好的面條里，加入白芝麻和葡萄干迅速的攪拌均勻