附片燉羊肉的做法詳細介紹附片燉羊肉的做法詳細步驟1. 將附片（附子）用紗布袋裝好扎口；2. 羊肉用清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)，加姜、蔥煮至斷紅色； 3. 將羊肉撈出剔骨，切成3厘米見方塊，再入清水中浸漂去血水； 4. 骨頭拍斷，姜拍松，蔥纏成團； 5. 燉鍋內(nèi)加入清水，置于大火上，將羊肉、生姜、蔥、料酒、藥包放入湯內(nèi)，先用大火燒沸，再用文火燉至羊肉酥爛； 6. 加入鹽、味精、胡椒粉即成。 附片燉羊肉的做法小貼士食物相克：附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。 |
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