這里的海鮮美味讓人欲罷不能

登山看海，美好至極；走在街巷，美食繁多

滄海盡頭是山海關(guān)，蒼海之濱有北戴河

是一個(gè)四季皆佳的旅游勝地，氣候宜人

秦皇島風(fēng)景宜人，美食可口

秦皇島

聽海 張惠妹 - Bad Boy 聽海 張惠妹 - Bad Boy

烤大蝦是以北戴河所產(chǎn)大蝦為原料，個(gè)頭大，肉質(zhì)肥美。經(jīng)過精工細(xì)作烤制而成，再加上獨(dú)特的湯汁，完美的保存了蝦的原汁原味！看著色澤艷麗，吃起來更是肉質(zhì)細(xì)嫩、香味醇厚，營養(yǎng)豐富。

秦皇島位于渤海岸邊，碳烤生蠔自然也極其受歡迎!是將活生蠔撬開，將蠔肉和半邊蠔殼用清水洗凈，蠔肉一定要瀝干水分。把半邊蠔殼放在炭火上，每個(gè)蠔殼上放一粒蠔肉，邊烤邊加汁，聽到吱吱響的聲音，都開始咽口水了。

鐵板蟹是北戴河特有的一種小蟹，專門鉆在沙土里面，身材細(xì)長，兩角有兩個(gè)小圓圈，酷似兩只眼睛。蟹黃量多，膏脂豐腴，入口肉味鮮潤，沁人脾胃。紅燒、清燉比較美味！

四條包子是秦皇島山海關(guān)的一道美味可口的名點(diǎn)，因老店開在古城山海關(guān)四條街上而得名。非常受當(dāng)?shù)厝说南矏郏⊥庥^造型優(yōu)美、口味獨(dú)特，吃起來醇而不厚、肥而不膩。

回記綠豆糕是秦皇島山海關(guān)的美味特產(chǎn)，因初創(chuàng)人是回民，又姓回，稱“回記”。這道甜點(diǎn)是用綠豆以及白糖按祖?zhèn)髅胤秸{(diào)制而成，口感細(xì)膩，入口即化，非常美味。

長城餑欏餅是山海關(guān)人人都愛的一道小吃。長城周邊所生的餑欏樹樹葉內(nèi)，加入淀粉、三鮮等制成的餅，餅皮略呈透明狀。味道三鮮和餑欏葉散發(fā)沁人的清香，味道清香適口。

麻醬燒餅是“老二位飯店”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一，外觀色澤微黃，層次分明，吃起來麻香醇正，松軟適口。還可以與涮火鍋、喝羊湯搭配一起吃，味道更加美味！

炸排骨是秦皇島的一種地方美食。在制作過程中經(jīng)過去腥、除味、增香、調(diào)色，再放入鍋里燜、炸、熏、烤，排骨才擁有獨(dú)特的美味！炸排骨都是現(xiàn)制現(xiàn)賣，吃起來外脆里香、味美醇香，老少皆宜。

醬驢肉是一道色香味俱全的美食，在秦皇島尤為流行。是用竹算子將肉壓住，在旺火上燒，撇去浮沫，肉熟時(shí)撈出盛在盤內(nèi)晾涼。吃的時(shí)候?qū)⑷馇谐杀∑b盤，入口色香味俱全，回味悠長！

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