
【調(diào)查:北京眾多中小學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)不良】北京衛(wèi)計(jì)委:相當(dāng)一部分中小學(xué)生薯類、蔬菜等攝入不足,飲料攝入過(guò)高……專家:①中小學(xué)生早餐吃飽吃好;②谷類為主,常吃粗糧;③每日吃蔬菜,深色蔬菜至少一半;④每日飲水1200毫升以上……孩子該怎么吃,戳圖補(bǔ)課
監(jiān)測(cè)結(jié)果
1、北京市相當(dāng)一部分中小學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)不合理
有三分之一的中小學(xué)生谷、薯類攝入不足,攝入不足的女生比例高于男生;十分之一的中小學(xué)生蛋類、奶類攝入不足,攝入不足的男生比例高于女生;三分之一的中小學(xué)生蔬菜攝入不足,五分之一的中小學(xué)生水果攝入不足,郊區(qū)學(xué)生攝入不足的比例高于城市學(xué)生。
2、飲水量不足、飲料攝入頻率高的現(xiàn)象普遍存在
接近三分之二的中小學(xué)生飲水量不足,女生飲水不足比例高于男生,郊區(qū)高于城市;三分之一的中小學(xué)生每天至少喝一次飲料,男生每天至少喝一次飲料的比例高于女生,郊區(qū)高于城市。
3、早餐攝入頻率低
三分之一的中小學(xué)生不能保證每天吃早餐。城市學(xué)生吃早餐的頻率高于農(nóng)村學(xué)生,女生高于男生。
溫馨提示
家長(zhǎng)作為學(xué)生的第一保護(hù)責(zé)任人,要發(fā)揮孩子健康守護(hù)者和引領(lǐng)者的作用,關(guān)注孩子健康。
1、膳食營(yíng)養(yǎng)是兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),家長(zhǎng)要特別關(guān)注孩子的飲食行為,盡量做到平衡膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)。
保證一日三餐定時(shí)定量,每日早餐要吃飽吃好;
食物種類豐富,谷類為主,經(jīng)常吃粗糧,1-3年級(jí)小學(xué)生每日谷薯類攝入量300-400g,4-6年級(jí)小學(xué)生達(dá)到350-400g,初中生達(dá)到400-500g,高中生達(dá)到400-600g;
每日攝入新鮮蔬菜,1-3年級(jí)小學(xué)生每日新鮮蔬菜攝入量要達(dá)到300-350g,4-6年級(jí)小學(xué)生達(dá)到350-400g,初中生達(dá)到400-500g,高中生達(dá)到500-600g,其中深色蔬菜至少占一半;
每日攝入新鮮,1-3年級(jí)小學(xué)生每日新鮮水果攝入量要達(dá)到150-250g,4-6年級(jí)小學(xué)生達(dá)到200-300g,中學(xué)生達(dá)到250-400g;
肉類要適量,小學(xué)生每日肉類攝入量要達(dá)到100-150g,中學(xué)生達(dá)到125-150g;
每日300ml奶及奶制品;每天保證一個(gè)雞蛋;
足量飲水,每天1200-1500ml,不喝含糖飲料;
烹飪方式少油少鹽,每人每日25g植物油,6g鹽。
2、現(xiàn)在正值暑假期間,學(xué)生的自主活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng),容易出現(xiàn)的問(wèn)題主要有:作息時(shí)間不規(guī)律,看電視和電腦時(shí)間長(zhǎng),無(wú)節(jié)制用眼,飲食不規(guī)律等。市疾控中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,暑期過(guò)后有21.1%的學(xué)生視力下降,部分出現(xiàn)學(xué)生體重增長(zhǎng),因此建議家長(zhǎng)督促孩子養(yǎng)成良好的作息制度,加強(qiáng)戶外鍛煉,減少看電視和讀屏?xí)r間,按時(shí)吃飯,每日吃早餐,注意膳食結(jié)構(gòu)合理性,尤其暑期天氣炎熱、活動(dòng)量大,要注意及時(shí)補(bǔ)充水份、每日飲水量達(dá)到1200ml以上。