醬燒香芋

cocosyl 2015-07-17

展開(kāi)全文

醬燒香芋

主料：香芋

輔料：番茄醬、甜面醬、海鮮醬

步驟一香芋切塊上鍋蒸熟拍上干粉上油鍋中炸制金黃時(shí)撈出。

步驟二 50克番茄醬中加入20克海鮮醬 10克甜面醬鹽和糖兌成醬汁

步驟三鍋中加油，小火炒醬汁烹料酒加白糖倒入香芋翻炒均勻出鍋撒上蔥花即可

關(guān)鍵點(diǎn)：

選用山芋比荔浦芋頭做出更軟糯
芋頭裹淀粉要均勻不要太厚否則口感不好
醬汁比例：番茄醬50克海鮮醬20克甜面醬10克鹽糖

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自： cocosyl > 《烹飪美食》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)