1.不超過35度溫水50毫升，加入干酵母，攪勻至溶化后靜置5－10分鐘

2.待酵母液表面出現(xiàn)厚厚的一層小氣泡即可

3.酵母液倒入面粉，加入鹽、白糖、花生油，用筷子攪拌成絮狀，再用手和面，牛奶要一點一點往里加，感覺軟硬差不多時，把面團放到面扳上揉至表面光滑進行發(fā)酵

4.放置溫暖處，見面團體積膨脹到原來的兩倍大即可

5.餳好的面充分揉勻，分成20－25克一個的劑子

6.取兩個劑子分別搟成圓片，不要太薄，不然花瓣不豐滿

7.分別對折成半圓形

8.分別折成三角形

9.分別將三角形切成三等分

10.分別將三角形底部部分切面對在一起

11.分別將三角形中間部分長切面對在一起，摞在三角形底部部分上面

12.分別將小三角切面對在一起，同樣摞起來

13.取一根筷子在中間輕輕一壓，抽出筷子

14.橫過來，用一根筷子放在一邊輕輕一壓

15.另取一根筷子放在另一邊同樣輕輕一壓

16.雙手捏住筷子兩頭，輕輕向中間靠攏，取出筷子時要轉(zhuǎn)動一下

17.全部做好后用保鮮膜或紗布蓋好再次餳發(fā)至膨松

18.冷水上鍋，中小火燒置冒氣，從冒氣開始算時間，12分鐘即可