 夏天飲紅茶最能止渴消暑， 因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、糖類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，能刺激唾液分泌，滋潤(rùn)口腔; 而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，能夠調(diào)節(jié)體溫，也刺激腎臟以促進(jìn)熱量的排放，維持體內(nèi)的生理平衡。 天氣熱了，冷飲成了暢銷(xiāo)產(chǎn)品， 我比較喜歡冰紅茶的味道， 但是也知道市售的飲料少喝為妙， 如果有方便合適的方子，喝冷飲，還是自己制作比較健康。 所以， 今年夏天學(xué)會(huì)自己制作冰紅茶吧。 真的很簡(jiǎn)單。 原料：紅茶20克，冰糖200克，清水4L，檸檬1顆，蜂蜜適量。
做法：
 1，紅茶20--25克，
  2，檸檬一只清洗干凈，切薄片備用。
 3，鍋中加入適量清水，煮開(kāi)。（我一次做比較多，如果做的少，可以根據(jù)情況減少材料用量）
 4，水開(kāi)后，加入茶葉，煮幾個(gè)滾之后關(guān)火，將冰糖和檸檬片放入鍋中。
如果喜歡桂花香的還可以加入桂花同煮。
關(guān)于檸檬片，不去皮的檸檬加多了會(huì)有略苦的口感，所以，如果喜歡茶味更酸一些的可以另外再加入適量的檸檬汁！
 5，靜置放涼，后加入適量蜂蜜調(diào)味，蜂蜜可以邊加邊嘗，直到自己喜歡的口感。
 7，晾好的冰紅茶過(guò)濾掉茶葉之后連檸檬片一起倒入涼杯中，
 冰箱冷藏，隨喝隨取。
 盛不下的可以裝冰袋或冰格冷凍成冰塊，搭配冰紅茶一起飲用效果更佳。
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