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BuzzLife 生活網(wǎng) - 原來(lái)薏米要這樣吃才能祛濕、減肥,實(shí)在是太好用了!!

 陳杰圖書(shū)館881 2015-06-27
1.如何判斷自己身體是否有濕?1.頭發(fā)愛(ài)出油 2.面部油亮 3.睡覺(jué)留口水 (濕氣飽和自行流出) 4.排便粘稠(不易沖掉)且多便。 5.小肚子大 6.耳內(nèi)濕(耳禪濕) 7.陰部潮濕。濕是如何形成的?例如:早晨洗頭未幹出行,晚上洗頭未幹睡覺(jué),刮痧拔罐後8小時(shí)內(nèi)洗澡以及習(xí)慣性運(yùn)動(dòng)後大汗淋漓未消汗後沐浴的以及在浴池內(nèi)刮痧拔罐的等等。有句古話叫:“千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面?!睗衽c寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕,與暑在一起就是暑濕。濕邪不去,吃再多的補(bǔ)品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實(shí)這些病都跟濕邪、痰濕有關(guān)自我診斷體內(nèi)是否有濕的方法-起床時(shí)——看感覺(jué)-如果每天早晨起床的時(shí)候覺(jué)得特別疲勞,頭發(fā)昏,打不起精神來(lái),或是像穿了件濕衣服一樣,渾身不清爽,人也懶得動(dòng)……那麼可以肯定你體內(nèi)有濕了。如廁時(shí)——看大便-清晨方便後,可以觀察一下大便。是不是粘在馬桶上了,一箱水還沖不凈。不方便觀察馬桶的,也可以觀察手紙,正常的話一兩張紙就夠了,如果三五張紙反覆擦也擦不凈,(這就是問(wèn)診單上為什麼要問(wèn)大便的原因)也說(shuō)明體內(nèi)有濕了。大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內(nèi)是否有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的,但現(xiàn)在很少有人是這種健康的大便。體內(nèi)有濕的情況下,大便的顏色發(fā)青,溏軟不成形,(這是脾虛的重要標(biāo)志,很多人都有)總有排不凈的感覺(jué)。時(shí)間長(zhǎng)了,宿便產(chǎn)生的毒素積留在體內(nèi),則百病叢生。-洗漱時(shí)——看舌苔-上完廁所後我們通常就開(kāi)始洗漱了,刷牙前我們不妨抽出幾秒鐘,對(duì)著鏡子看看自己的舌頭?!吧酁樾闹纾譃槠⒅夂颉?,舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的。-健康的舌淡紅而潤(rùn)澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜,幹濕適中,不滑不燥。如果舌頭達(dá)不到這些指標(biāo),那說(shuō)明身體機(jī)能已經(jīng)出現(xiàn)問(wèn)題了。如果舌苔白厚,看起來(lái)滑而濕潤(rùn),則說(shuō)明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩,則說(shuō)明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無(wú)苔,則說(shuō)明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。除了以上主要的三點(diǎn),還有兩個(gè)判別方法:-第一,看早上起來(lái)刷牙的時(shí)候,惡不惡心。很多人說(shuō)自己一刷牙就嘔吐、惡心,嗓子裏邊總是有絲絲拉拉的、不幹不凈的感覺(jué),即使有吐痰,也只是一點(diǎn)。第二,早晨起來(lái)感覺(jué)小腿肚子是不是發(fā)酸、發(fā)沈。這些也是濕的典型特征,順便說(shuō)一個(gè)祛濕的妙法,就是點(diǎn)揉承山穴。祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡(jiǎn)單,只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問(wèn)題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗幹凈後放在鍋裏加水熬,熬好後就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎麼熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裏。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝……濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開(kāi)完方子後,總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┰]意事項(xiàng),其中說(shuō)得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)於不具備這個(gè)條件的病人,我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!為什麼?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水裏,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)觞N熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等於加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)於養(yǎng)生來(lái)說(shuō)並非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。 除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進(jìn)行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來(lái)。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓2、煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜4、腎虛:薏米紅豆加黑豆5、腳氣:薏米紅豆加黃豆6、咳嗽:意米紅豆加梨7、食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥8、泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜9、體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多:薏米紅豆加芡實(shí)10、孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參11、產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開(kāi)水沖服。飯後服用。能潤(rùn)澤肌膚,美白補(bǔ)濕,行氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)本店主的經(jīng)驗(yàn),加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開(kāi)水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),並使頭發(fā)光滑柔軟。3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤(rùn)澤肌膚,美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、幹海帶、薏苡仁適量。共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。4、薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽,使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低血脂肪。另外,薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達(dá)到減肥的效果。由於薏仁不容易煮熟,過(guò)度烹煮也會(huì)破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營(yíng)養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。5、綠豆薏米粥:將15克大米,15克綠豆,15克薏米洗凈,加水熬粥。直接食用可充饑,清熱解渴,補(bǔ)肺、健脾胃、清熱、祛風(fēng)濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內(nèi)毒素盡快排出。對(duì)於愛(ài)美的mm,薏仁粥除了有美白的功效,同時(shí)還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。6、薏米粥治粉刺:薏米50克,白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。(中華偏方)7、百合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調(diào)勻,出鍋即成。特點(diǎn): 甜香,熱糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,澤膚祛斑 ,可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥,對(duì)青春少女美容有益。8、錢(qián)草苡米粥:將金錢(qián)草30克 ,放人沙鍋加水煎煮半小時(shí)濾渣留汁,放入意米100克煮成粥,加適量糖即成。[功效]利尿,排石,通淋。[主治]腎結(jié)石,尿路結(jié)石。9、山藥苡米粥:[原料] 懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。[制作] 將山藥切細(xì),蓮子去芯,紅棗去核。淘洗幹凈後與小米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調(diào)勻即成。[用法] 空腹食用,每日2次。[療效] 健脾益氣。適用於脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無(wú)力,老年浮腫,婦女帶下癥。[註意事項(xiàng)]大便秘結(jié)者忌食10、百合薏米粥治療痛風(fēng):百合薏米粥可以提供患者必須的熱能需求,而且對(duì)痛風(fēng)有直接治療作用,並能改善其關(guān)節(jié)炎的癥狀,是痛風(fēng)病人的理想主食。在臨床治療當(dāng)中發(fā)現(xiàn):在低嘌呤飲食的原則下,以百合薏米粥為主食對(duì)痛風(fēng)患者十分有效。[方法]將幹百合、薏米、粳米各六十克洗凈後放鍋中煮粥,每日分中、晚兩次服完,連服,癥狀改善後仍須堅(jiān)持,每周至少一至二次,以防痛風(fēng)覆發(fā)。★★食用薏仁應(yīng)該註意的事項(xiàng)★1、因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,虛寒體制不適宜長(zhǎng)期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。2、薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化??!3、薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬(wàn)不可以自行食用薏仁來(lái)治療。

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