香菇肉絲蓋澆飯的做法詳細(xì)介紹香菇肉絲蓋澆飯的簡介及特色此飯鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富。
香菇肉絲蓋澆飯的做法詳細(xì)步驟1.將香菇洗凈，去柄切成細(xì)絲；里脊肉洗凈，切成細(xì)絲；蔥、姜去皮洗凈，均切成細(xì)絲，備用。2.將炒鍋置旺火上燒熱，倒入花生油，待油熱后放入蔥絲、姜絲，炒出香味后放入香菇絲和里脊絲迅速炒散，見色變白時(shí)倒入料酒，加入精鹽、醬油，炒至斷生即可?；穑尤胛毒磩?。 3.將剛燜好的米飯盛入盤內(nèi)，澆入炒好的里脊香菇絲，即可上桌食用。 香菇肉絲蓋澆飯的做法小貼士制作要訣：主料中的香菇最好選用鮮香菇，做出的蓋澆飯將更加鮮嫩味美。 食物相克： 米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 |
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