當各式廚房神器榜單嘩啦啦地涌入你我的朋友圈,你是否懷抱著和我同樣的心情:混蛋,說好的鏈接呢?!為平息眾怒,李斯特特別獻上購買鏈接十則(請戳文末 -閱讀原文- 查看),以激勵各位在廚房里有更加卓越的表現(xiàn)。
作為廚房小五金中當仁不讓的頭牌,R?sle外觀造型走低調經典路線,選材用料上是實打實的業(yè)界良心,七年如新的不銹鋼品質滿足了很多人“一步到位”的心理。作為拳頭產品的壓蒜器功能上更是業(yè)內標桿。嚴絲合縫的設計防止蒜蓉溢出,輕輕一壓就能干凈無殘留,事后更是隨便刷刷就能完事,好用好洗至如此境地,不得不讓人感嘆:壓蒜,so easy! 參考價格:美國亞馬遜38.95美元 這里順便普及一下壓蒜器的必要性,主要可歸納為三點:一為容易出漿。與傳統(tǒng)拍蒜相比,使用壓蒜器得出的蒜呈泥漿狀,在制作涼拌菜和火鍋蘸料時更易入味。二為防止躥味,使用壓蒜器來專門對付大蒜,平時的菜刀和菜板上就能告別揮之不去的大蒜味兒了。三為保護刀具,再韌再好的刀也經不住持續(xù)拍蒜的沖擊,為了防止手起刀落刀拍爛的慘劇,一件壓蒜器還是必要的。 胡椒是烹飪時用于去腥增香的常用調料,因為香氣容易揮發(fā),只有對原始顆粒進行現(xiàn)磨,才能最大程度保留胡椒的新鮮度和營養(yǎng)成分。Cilio這款胡椒研磨器不但設計時尚,還能根據(jù)研磨床的刻度標識輕松調節(jié)研磨精度。六種不同粗細程度滿足各類美食需要,即用即磨,絕無異味殘留,放置再久也不用擔心研磨齒輪生銹,另外還有粗鹽研磨器可選。 參考價格:美國亞馬遜37.76美元 印象中只有小熊維尼一個人能受得了吃蜂蜜粘得滿嘴滿手,看來大部分人還是需要蜂蜜棒的。只要蘸上蜂蜜將攪棒豎起來,就能有效防止蜂蜜滴落,桌面不會粘粘乎乎,隨后抹面包還是沖水喝就看心情了。之所以推薦木質,除了環(huán)保,還出于自然選材對人體應該無害的考慮。 參考價格:6英寸6只裝,美國亞馬遜10.98美元 對烹飪興致高漲的你在面對廚余垃圾時還是那么信心滿滿嗎?作為垃圾處理器的鼻祖,ISE為家庭廚房提供了一種全新的方式處理食物垃圾。只要安裝在水槽下并連接排水管,就能自動將食物垃圾碾壓成小顆粒并將其通過管道排入當?shù)氐奈鬯幚韴?。如此科學地處理食物垃圾不僅能維護家庭衛(wèi)生,垃圾經過處理還能被城市轉化為沼氣利用,可謂利人利己。 操作臺底下那個金屬罐就是垃圾處理器! 參考價格:依系列、型號而異,1500元起 常言道:常在河邊走,哪有不濕鞋。常年下廚房,手上也難免沾上魚腥、大蒜味。與其用各種香皂、洗手液蓋過異味,不如嘗試用無味帶走異味。經過特殊打磨的不銹鋼皂能夠在與雙手的摩擦中釋放出鐵離子,與異味分子結合達到自然祛味的效果。不但不刺激不傷手,長達十多年的壽命也可謂是件一勞永逸的買賣。 參考價格:168元起 這年頭混口飯吃真不容易,不僅好吃還要少油少鹽不發(fā)胖。當美味和健康的雙重枷鎖禁錮住了煮婦煮夫們的發(fā)揮,可計量的油壺鹽瓶就派上用場了。只要按壓硅膠鍵,特定量的油和鹽就能自動進入透明儲料倉,再通過油嘴、小孔進入菜肴。整個過程方便直觀,一天吃多少油多少鹽一目了然。 參考價格:250元起 “收納”是家庭生活中的永恒主題。無論是小零碎攤一桌不收拾,還是用時尋它千百度,都是要治的?。KEA這款背面帶磁性的小密封罐,可以吸附于任何金屬表面,透明的蓋子方便查看物品,大小也是放上小零碎剛剛好。如果用于廚房,還能充當調料罐,不占用臺面上的寶貴空間,讓你大展身手。 參考價格:3個裝40元左右 隨著烹飪App的興起,iPad成為了繼鍋碗瓢盆油鹽醬醋之后新一代廚房必備品。利用這款支架將iPad固定在冰箱門或墻壁上,就能輕松查閱菜譜,跟著視頻學做菜,還能邊聽音樂邊煮飯做個愉快的廚房歌手。 參考價格:900元起 Joseph Joseph絕對是我的廚房摯愛之一,它獨特的設計總能給家庭生活制造驚喜、帶來樂趣。就比如這款雙層設計的點心碗,上層擺放點心,中央圓孔放置牙簽,而下層的波浪凹槽則用于收集果皮果核等碎屑垃圾。這樣的設計不但吸引眼球,還兼顧實用性。 參考價格:200元起 只是蔥姜蒜之類小調味入鍋,手和刀的配合確實能一次到位??扇绻且徽璋宓氖澄?,來回幾次不僅麻煩,還擔心無故的浪費。完全顛覆平板的設計能夠隨意內折,再多食材也能夠輕松入鍋。手柄掛孔的設計方便收納,聚丙烯的材質還能用洗碗機清洗,擁有這樣一塊砧板真是非常省心。 參考價格:210元起 |
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