| 對(duì)于極果君這種不會(huì)下廚的直男來說,每次做飯簡直就是一次災(zāi)難,市面上那些又丑又難用的廚具,難上手程度,簡直讓人瞬間就想放棄做家庭煮夫的夢(mèng)想有木有…… (要切的這么熟練,沒幾年烹飪經(jīng)驗(yàn)可不行) 直到我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)腦洞大開的英國品牌,它的名字叫 Joseph Joseph在德國亞馬遜上銷量爆高 ……能俘獲以精工細(xì)作著稱的德國佬,這品牌也是沒誰了。 同樣是性冷淡的設(shè)計(jì)風(fēng)格,個(gè)人覺得完爆無印良品。 這個(gè)品牌的廚具腦洞非常大,但是不外乎設(shè)計(jì)理念只有3個(gè)。 1.使用簡單,功能強(qiáng)大,讓人安心偷懶; 2.設(shè)計(jì)時(shí)尚,簡約性冷淡風(fēng),頗為帥氣; 3.收納方便,不占空間。 不信? “臥槽!有了這些我就能成為中華小當(dāng)家” 我…我……我…………已經(jīng)腦補(bǔ)完女朋友吃我親手做的菜后,那幸福的臉了?。煨研眩?/p> 創(chuàng)建這個(gè)品牌的是兩個(gè)英國雙胞胎 右邊的哥哥 Antony Joseph ,是標(biāo)準(zhǔn)的西方胡子大叔聽說最近很流行大叔控來著? 左邊的弟弟 Richard Joseph ,顏值則是有點(diǎn)逆天絕對(duì)是讓廣大女同胞看一眼就會(huì)叫“老公”的類型。 咳咳!好吧……跑題了。 這兩兄弟喜愛烹飪,但他們覺得市面上那些廚房用具,難用到令人崩潰。對(duì)剛上手烹飪的新人,簡直就是災(zāi)難。 所以他們決定干掉那些傻大笨粗的家伙們,讓0基礎(chǔ)的直男、女漢子也能輕松做大餐。這些廚房神器價(jià)格大都在 5-15 英鎊左右,也就是說能觸到你痛點(diǎn)的單品,50元 - 150元 你就能搞定啦! 對(duì)比下雙立人等大牌的廚具,價(jià)格還是很良心的。在英國,這貨可是每年銷量百萬以上哦! 而且種類超多,有100多個(gè)不同的產(chǎn)品。簡直要挑花眼了…… 最后極果君來推薦幾個(gè),這些廚房神器中。自己最喜歡的實(shí)用爆品吧,親測好用的下廚神器。 No.1|削皮器 削皮器真心是個(gè)麻煩事,市面上大部分削皮器都不夠鋒利,鋒利的則容易讓自己受傷,上次極果君在家,用超市花40塊買的國產(chǎn)削皮器,削黃瓜皮直接把整根削斷掉!感覺已經(jīng)不會(huì)再愛了。(感覺某些地方有點(diǎn)疼)  這款去皮器則是超方便,還有三種不同功能哦,可以削不同類型的蔬菜和水果。刀片使用食品級(jí)耐高溫不銹鋼材料,還能輕松拆卸,清洗也比較方便。   播放GIF 三種不同的刀片,扭一扭就能切換 標(biāo)準(zhǔn)型(削西紅柿等柔軟的水果蔬菜)   播放GIF 鋸齒型(削土豆等硬質(zhì)地的水果蔬菜) 土豆壞掉出芽的地方也能輕松去掉 真的超貼心   播放GIF 切絲型 (皮能單獨(dú)食用的蔬菜,可以在削皮時(shí)直接切絲)   播放GIF No.2|壓蒜器 搗蒜泥簡直是一件令人心煩的事有木有!傳統(tǒng)的搗蒜泥用的石蒜臼,如果技術(shù)不好的話,搗出的既不均勻,還容易砸手,所以我一般都是這么搗蒜泥的……   播放GIF 反正蒜泥這樣一砸,容易濺的到處都是,但是有了下面這貨,那就能非常省力,搞出非常均勻的蒜泥。  使用它非常簡單,只要把蒜放在容器中,輕輕一壓,就可以啦,來幾瓣蒜就壓幾個(gè)!如果不想讓蒜汁流失的話就拿個(gè)小盤接一下吧。   播放GIF 當(dāng)然,擠壓后的蒜末,也可以炒菜的時(shí)候提香用,總之比一點(diǎn)一點(diǎn)切、一點(diǎn)一點(diǎn)搗要方便太多了,真心懶人福音。(有密集恐懼癥的人用它的時(shí)候還是乖乖閉著眼吧) No.3|手動(dòng)取汁器 如果喜歡做沙拉、果茶、各種有趣的調(diào)制飲料的話,經(jīng)常會(huì)用到各種各樣的果汁進(jìn)行調(diào)味,比如檸檬、橙子等等。但是這些東西的果核實(shí)在是太煩人了,很容易就回?cái)D到菜品里……  那不如試試這個(gè)手動(dòng)取汁機(jī),在傳統(tǒng)榨汁系統(tǒng)的底下加入了一個(gè)可以收納果核的區(qū)域,只有果汁可以掉下去,下次喝檸檬紅茶、吃檸檬雞的時(shí)候,再也不怕吃著爽的時(shí)候被果核硌牙咯。 No.4|可折疊蓮花蒸煮籃 煮東西還要撈,是不是超麻煩?不如試試這個(gè)蓮花蒸煮欄。  采用了折疊設(shè)計(jì),可以放置于不同尺寸的蒸鍋內(nèi),蔬菜、肉類都可以放在離慢直接蒸煮,非常方便。   播放GIF 頂部有一個(gè)耐熱提柄,可以輕松的把蒸籃提出來,完全不用擔(dān)心燙手。還可以折疊進(jìn)行收納,好用不占地。 No.5|立式擦絲器 小型擦絲器因?yàn)椴缓梦粘值仍颍苋菀装咽植羵?。這款可以折疊的擦絲器,可以非常簡單的折疊,立在桌子上。  簡單幾步就可以立住,握把處根據(jù)人體工學(xué)設(shè)計(jì),省力又能避免手部劃傷。   播放GIF 擦絲器有三種不同的模式,可以直接切片(比刀還好用)、切成細(xì)絲(刀功絕對(duì)整齊)、切成碎屑(用來切姜末絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇)。 No.6|可折疊切菜案板 不知道你有沒有在做飯的過程中遇到這種問題 —— “案板上切完的菜,放到鍋里的過程太過麻煩,一不小心還會(huì)把菜掉到桌子和地上”。不過,有了這個(gè)能折疊的案板,絕對(duì)能讓做菜更方便。  它有一個(gè)可以控制案板是否彎折的手柄,平時(shí)切菜可以平鋪在桌面上,切完后可以直接擠壓一下手柄,案板便會(huì)變成鏟子型,這時(shí)候就能非常輕松的把菜倒入鍋里啦。   播放GIF 表面有細(xì)小的磨砂顆粒,耐磨耐臟,使用之后直接放在水上沖洗就好,極果君自己在家做飯也用這個(gè),比木案板實(shí)在是方便太多了。 No.7|分類切菜案板+刀具套裝 這款產(chǎn)品完全就是為了服務(wù)處女座而存在的,里面有四個(gè)不同的切菜案板和四把不同功能、大小的刀具。  白色是用來切熟食的案板,有固定凹槽;紅色是切生肉的,邊緣有防止血水留到桌上的凹槽;藍(lán)色則是切生魚用的,上面有防滑涂層;綠色是切蔬菜的,整體都是一個(gè)蓄水槽,可以剛好的保證果蔬切完后的汁液不被浪費(fèi)。  四個(gè)案板都非常輕,采用抗菌樹脂材料。四把刀也是擁有不同長短,可以應(yīng)用在各種不同的食材上。 No.8|搟面杖 作為一個(gè)做面食的初學(xué)者,每次用搟面杖都沒辦法搟出精確厚度的面皮,經(jīng)常導(dǎo)致一邊粗一邊細(xì)……  但是這款搟面杖呢,它有三套可拆卸的墊片,可以將搟面杖與案板的距離提高,分別由 2mm、6mm、10mm 三種規(guī)格,當(dāng)然,他們拆卸非常簡單,只需要輕輕一扭就 OK 啦。  全部拆下來這以后這貨就是普通搟面杖,搟餃子皮也沒有問題,以后再也不怕做不出薄厚均勻、大小均等的面皮啦。 -說在最后- 如果覺得它們還是有點(diǎn)小貴,其實(shí)還可以各種價(jià)格給力的套裝,聽說在國外是送給妹子和送父母的神器呢。  比如說前面說的那個(gè)削皮器、取汁器、壓蒜器就有一個(gè)十分劃算的套裝,是三件單獨(dú)買的 6 折左右價(jià)格,如果正好三件都需要的話,購買套裝絕對(duì)是更實(shí)惠的選擇啦~  END 還不滿足?這里有25年依然鋒利的水果刀 關(guān)注微信公眾號(hào):極果網(wǎng) 回復(fù):廚房 讓你見識(shí)一下真正的刀是什么樣的~ | 
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