我們會在生活中認(rèn)識很多形形色色的人，有的擦肩而過，有的有一面之緣，有的可交談幾句……歲月的河流會漸漸把大多數(shù)不相干的人淘掉，就象大浪淘沙，只留下幾個甚至更少的人做你真正的朋友。

        昨天晚上接到以前同事的電話。我們已經(jīng)有五年沒有見過面了，只是每年會有一兩通的電話，偶爾節(jié)日里用微信或短信問候一下。即便這樣大家也不會感到陌生，每次總是極自然的便聊起各自一些生活上的事，這是多年前共事時結(jié)下的友誼與信任。

        生活總是愛在看似風(fēng)平浪靜時給我們制造一點小麻煩，也許是在提醒我們要珍惜無事時的平凡生活吧。當(dāng)我們享受平靜生活的時候，不忘給生活增加一點趣味與色彩；當(dāng)我們面臨生活所給予的磨煉時也能鼓足勇氣坦然面對。不在沒事時杞人憂天，也不在有事時逃避現(xiàn)實。我總相信一句話，凡事都有它解決的辦法。當(dāng)你一時找不到辦法時就暫時放一放，把它交給時間，時間總會替你解決。

       烘焙給我?guī)砗芏鄻啡?。?dāng)我把精力投入在每一塊點心的制作上時，便會得到一種由專注帶來的快樂。這種專注可以讓我暫時忘記生活里的煩惱，可以減輕心里的壓力。當(dāng)我把精美的點心制作完成時那種快樂也達到極致，很多煩惱也隨之煙消云散了。所以有人說你真勤快，總是不停地做這做那，其實我并不把它當(dāng)做任務(wù)來完成，烘焙于我更多的是生活的調(diào)味劑。

       這款熊貓餅干可愛極了，用模具在面團上刻畫出一個個生動的模樣，再小心地把它移到烤盤上，經(jīng)過十幾二十分鐘的烘烤，一個個超萌的熊貓餅干便制作完成了。

       這款熊貓餅干雖然有模具幫忙，但制作起來還是需要足夠的耐心與時間的，我這次一共做了十六塊熊貓餅干，光是造型前前后后就花掉了兩個小時。不過當(dāng)我聞到烤箱里飄出來的香味兒，看到一個個栩栩如生的熊貓餅干出爐時，便會覺得付出的這一切都是值得的。

       制作熊貓餅干還剩下一點邊角料，我就把它們隨便卷起來做了雙色餅干。

材料：

無鹽黃油60克，糖粉60克，全蛋25克。

A.低粉80克。

B.低粉75克，可可粉5克。

做法：

1.將黃油室溫軟化打發(fā)，再加入糖粉打發(fā)均勻；

2.加入蛋液攪打均勻；

3.將2均分成兩份，分別加入A料與B料，混合均勻，放入冰箱冷藏30分鐘；

4.取出分別搟成約6毫米的薄片，用模具分別壓出造型，再輕輕取下放到烤盤里（我這個是不粘烤盤，如果是普通烤盤要先鋪油紙）；

5.烤箱預(yù)熱，160度，中層，15－20分鐘，結(jié)束后有余溫再燜5－10分鐘，取出晾涼即可。

（此溫度與時間僅供參考，具體溫度與時間根據(jù)自己的烤箱做調(diào)整）

 提示：

1.在搟面團的時候，可以在案板上撒一些高筋粉防粘；

2.將第二步分成兩份時可以計算一下黃油加糖粉加蛋液的總重量，取出二分之一的量到另一個盆中就可以了，打發(fā)時會有一點損耗可以忽略不計。

3.用模具刻印面團時偶爾會粘在模具上，可以在刻印前先把模具蘸一點高筋粉，這樣就會好很多。