核桃仁拌芹菜的做法詳細介紹核桃仁拌芹菜的簡介及特色芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤膚、明目、養(yǎng)血的作用，植物纖維素有利排便；核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產(chǎn)后便秘和高血壓。
菜系及功效：產(chǎn)婦菜譜 核桃仁拌芹菜的做法詳細步驟1、 將芹菜擇洗干凈，切成3厘米長的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，注意不要焯得太熟。2、 焯后的芹菜用涼水沖一下，瀝干水分，放盤中，加精鹽、味精、香油。 3、 將核桃仁用熱水浸泡后，去掉表皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻。 |
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