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排骨頭蓮子芡實(shí)湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-29

排骨頭蓮子芡實(shí)湯的做法詳細(xì)介紹

更新于:2015-3-27 07:48:35
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分類標(biāo)簽:孕婦菜譜脾調(diào)養(yǎng)食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
豬排骨(大排)400克蓮子50克
芡實(shí)米20克 
蜜棗10克百合(干)20克
3克 

排骨頭蓮子芡實(shí)湯的做法詳細(xì)步驟

1. 排骨頭洗凈。
2. 鍋加水適量煲滾,排骨放入滾水中煮5分鐘,取出。
3. 將取出的排骨用涼水沖洗干凈,斬件。
4. 洗凈蓮子、芡實(shí)、百合、蜜棗。
5. 把適量清水煲滾,放入排骨頭、蓮子、芡實(shí)、蜜棗煲2小時(shí)。
6. 將百合加入煲鍋中再煲半小時(shí)。
7. 湯煲好時(shí),下鹽調(diào)味,即可。

排骨頭蓮子芡實(shí)湯的做法小貼士

健康提示:
此湯具有健胃益脾的作用。
食物相克:
蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)

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