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南瓜豉汁蒸排骨的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-26

南瓜豉汁蒸排骨的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-4 10:28:10
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分類標(biāo)簽：家常菜譜糖尿病食譜清熱解毒食譜防癌抗癌食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
豬小排(豬肋排)50克 
南瓜200克 
豆豉5克鹽3克
醬油3克大蔥5克
姜5克 

南瓜豉汁蒸排骨的做法詳細(xì)步驟

1. 將南瓜洗凈削去外皮，用小刀在1/3處開一個小蓋子，挖出瓜瓤；
2. 蔥切段，姜切片備用；
3. 排骨斬小塊，加豆豉、鹽、蔥段、姜片、醬油腌制20分鐘；
4. 將腌好的排骨放入南瓜盅內(nèi)，上鍋蒸熟即可。

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