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在生活中，我們經(jīng)常看到有些老人一摔就骨折、一扭就受傷，原因就在于老人常見的骨質(zhì)疏松。
預防骨質(zhì)疏松，推薦老人經(jīng)常食用蝦皮豆腐湯。蝦皮洗凈后泡發(fā)，嫩豆腐切成小方塊，加蔥花、姜末及料酒，在油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。由于蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。同時，老人應堅持藥物治療。
賈奕/文
來自： 紅花綠葉園 > 《保健養(yǎng)生》
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