清燉蓮藕湯的做法詳細介紹更新于:2013-10-22 22:01:36
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教您清燉蓮藕湯怎么做,如何做清燉蓮藕湯才好吃1. 鮮藕去皮洗凈,切滾刀塊;2. 取一鋁鍋,加入鮮湯,燒沸后入藕,燉至藕脆爽; 3. 下味精、鹽、胡椒粉即成。 清燉蓮藕湯的做法小貼士制作要訣:1. 蓮藕不用鐵鍋燉,否則湯汁容易變黑; 2. 燉的時間不宜過長,以保持藕的脆鮮嫩香。 健康提示: 1. 藕含水分、淀粉、維生素、及多種對人體有益的物質(zhì); 2. 有益胃健康、養(yǎng)血補虛、止瀉的功能。 |
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來自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(1)川菜》