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枸杞的好處-頭條網(wǎng)

 唯我英才 2015-04-10

枸杞的好處

大家好,我是大頭醫(yī)生。今天說枸杞。大家平常也常和枸杞,枸杞有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精的防治功效。

枸杞子,為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。具有多種保健功效,是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故有明目之功,俗稱“明眼子”。

功效:

1、抗衰老:免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。

2、抗腫瘤:枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,而且可通過神經(jīng)--內(nèi)分泌--免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。

3、抗輻射損傷:枸杞子有抗Y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。

4、抗脂肪肝的作用:寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。

5、免疫調(diào)節(jié):枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。

注意:

中醫(yī)認(rèn)為外邪實(shí)熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。

1、《本草經(jīng)疏》:脾胃薄弱,時(shí)時(shí)泄瀉者勿入。

2、《本草匯言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入

3、《本經(jīng)逢原》:元陽氣衰,陰虛精滑之人慎用。

4、《本草撮要》:得熟地良。[1]

也就是說枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。

由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。

都不要吃的太多,多吃不宜。

杞作為滋養(yǎng)品,食用時(shí)不宜過量,健康的成年人每天食用枸杞15-20克為宜,若是作藥用,則一天可以食用30克。

枸杞八寶茶

做法:取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片。

冰糖適量,以沸水沖泡,當(dāng)茶飲用。此為一天用量,可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤(rùn)肺的作用。

科普:怎么區(qū)別好壞?

一是看顏色,暗紅色是佳品,有光澤、沒有黑頭,顏色太過鮮艷的可能是用硫磺熏過,也可能是含水分太多。第二是泡水看,寧夏枸杞一般易上浮。第三是看形狀,好的枸杞子顆粒大、肉厚、飽滿、質(zhì)地軟,有些質(zhì)地堅(jiān)硬、扎手、表面有透亮結(jié)晶物的枸杞,是白礬水泡過的,對(duì)人體有害。

祝大家身體健康!

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