素炒五彩的做法詳細(xì)介紹素炒五彩的簡(jiǎn)介及特色
紅蘿卜、包心菜含微量荷爾蒙，對(duì)更年期內(nèi)分泌失調(diào)有益，而油菜可促進(jìn)膽汁分泌正常，對(duì)消除疲勞有良好的功效，金針菜具有怡和鎮(zhèn)靜作用，綜而言之，此道菜對(duì)精神極度疲乏、精神抑郁的人而言甚有裨益。
菜系及功效：藥膳偏方
素炒五彩的制作食材：金針，香菇，紅蘿卜，油菜，包心菜各30公克，鹽，橄欖油，白糖適量。教您素炒五彩怎么做，如何做素炒五彩才好吃1.金針、香菇泡軟，去根蒂后切絲。2.紅蘿卜切絲，油菜洗凈切小段，包心菜洗凈瀝干切細(xì)條。 3.起油鍋，下蘿卜絲炒幾下，再依序加入油菜、空心菜、香菇、金針菜拌炒一下，加鹽、糖及少許水續(xù)炒至熟即可。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）藥膳偏方》
