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失眠?老是睡不著?試試下面5款粥品。 【桂圓芡實(shí)粥】 原料 桂圓、芡實(shí)各25克,糯米100克,酸棗仁、蜂蜜各20克。 制法 先將糯米、芡實(shí)洗凈,然后加入桂圓肉和適量清水,用大火燒開(kāi),移小火煮25分鐘,再加入酸棗仁,煮20分鐘,食前調(diào)入蜂蜜。 用法 早晚各1次。 功效 此粥具有健腦益智、益腎固精之功效,可治療神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等病癥。 【芝麻核桃粥】 原料 黑芝麻、核桃仁各50克,桑葉60克,粳米100克,白糖少許。 制法 將桑葉水煎去渣取汁,待用。黑芝麻、核桃仁研末,與粳米、桑葉汁共煮成粥。粥熟后加少許白糖調(diào)味。 用法 早晚各1次。 功效 此粥具有健腦、補(bǔ)腎之功效,適用于腎虛多夢(mèng)、失眠、腰痛等病癥。 【遠(yuǎn)志棗仁粥】 原料 遠(yuǎn)志、炒酸棗仁各10克,粳米50克。 制法 先將遠(yuǎn)志、酸棗仁水煎后去渣取汁,再與粳米煮成粥。 用法 晚間臨睡前食用。 功效 此粥具有寧心安神、健腦益智之功效,適用于血虛所致的驚悸、健忘、失眠等病癥。 【枸杞百合羹】 原料 枸杞子、百合各15克,雞蛋黃1個(gè),冰糖適量。 制法 先將枸杞子、百合加清水適量,同煮稠爛,然后加入攪碎的雞蛋黃和冰糖,再煮沸片刻即可。 用法 每日2次,可常食。 功效 引粥具有補(bǔ)肝腎,安心神的功效,適用于腎陰不足引起的心悸、失眠等病癥。 【山藥蓮子粥】 原料 蓮子20克,山藥25克,紅棗10枚,糯米50克,白糖適量。 制法 將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈,然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入白糖,調(diào)勻即可。 用法 每日2次。 功效 此粥具有健脾止瀉、益氣養(yǎng)心、固腎益精之功效,適用于脾氣虛弱、夜寐多夢(mèng)、心神不寧等病癥。 |
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