銀耳冬瓜湯的做法詳細介紹
更新于：2013-11-1 13:50:17
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銀耳冬瓜湯的簡介及特色特點：清淡醇香。功效：益氣和胃，利水消腫。
菜系及功效：美味粥湯 教您銀耳冬瓜湯怎么做，如何做銀耳冬瓜湯才好吃1.將銀耳洗凈，泡發(fā)待用。2.冬瓜去皮、子，切成寬2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗凈待用。 3.將鍋燒熱，用油滑鍋后，放生油10 克，將冬瓜倒入煸炒，使變色后，加湯、鹽，燒至快爛時，加銀耳、味精，略煮后即可起鍋，加黃酒，裝碗即成。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（5）美味粥湯》
