前列腺增生又稱前列腺肥大，是老年男性常見的一種慢性疾病，亦是泌尿外科的常見病之一。中老年人前列腺一部分趨向于萎縮，另一部分人則趨向于增生，腺體體積漸漸增大，形成了前列腺增生。飲食療法對前列腺的保健和前列增生的治療有益。下面介紹一下，湯類的飲食。

1、參芪冬瓜湯：黨參15克，黃芪20克，冬瓜50克，味精、香油、鹽適量。將黨參、黃芪置于砂鍋內(nèi)加水煎15分鐘去渣留汁，乘熱加入冬瓜至熟，再加調(diào)料即成，佐餐用，有健脾益氣，升陽利尿之功效。

2、利尿黃瓜湯：黃瓜1個，瞿麥10克，味精、鹽、香油適量。先煎瞿麥，去渣取汁，再重煮沸后加入黃瓜片，再加調(diào)料，待溫食用。有利水道之功效。

3、銀耳湯：將銀耳12克用溫水泡發(fā)、雞清湯1500毫升倒入無油膩的鍋內(nèi)，入鹽、料酒、胡椒燒開，然后放入銀耳，上籠用大火蒸至銀耳發(fā)軟入味，取出加味精調(diào)味即成。

4、補髓湯：將鱉1只用開水燙死，揭去鱉甲，去內(nèi)臟和頭爪，放入鋁鍋內(nèi)，加生姜、蔥、胡椒粉，用急火燒沸，改用慢火將鱉肉煮熟；再放入洗凈的豬脊髓200克，煮熟加味精即成。

5、狗肉補陽湯：將狗肉500克洗凈切成塊，放入鍋中，加水適量，再加入辣椒、生姜、橘皮、花椒，用小火燉至熟爛后，加食鹽調(diào)味即可。

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