馬來(lái)西亞式咖喱雞的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-10-17 18:48:12
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馬來(lái)西亞式咖喱雞的簡(jiǎn)介及特色咖喱香濃，鮮咸微辣。
教您馬來(lái)西亞式咖喱雞怎么做，如何做馬來(lái)西亞式咖喱雞才好吃1.將雞去頭、脛、尾尖、翅尖，剁成2.5厘米的核桃塊。2.鍋炙好，下入植物油，燒至五成熱，下入洋蔥末、蒜茸、姜花片妙香至微黃，下入雞塊翻炒稍煎，下入咖喱粉、辣椒粉略炒，下入雞湯，改用文火蓋上蓋炆至八成熟，加入精鹽，翻鍋調(diào)勻至燜熟，將汁收濃收緊，盛入湯盤中，淋入原汁，撒上香菜葉即成。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（7）東南亞菜》
