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沙茶小瓜蘑菇炒的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-22

沙茶小瓜蘑菇炒的做法詳細(xì)介紹

沙茶小瓜蘑菇炒的菜譜圖片
更新于：2013-11-3 17:36:15
 美食分享，讓更多人知道
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菜系及功效：港臺菜

沙茶小瓜蘑菇炒的制作食材：

白蘑菇，肉片，小瓜半個，沙茶醬(最好是牛頭牌)。

教您沙茶小瓜蘑菇炒怎么做，如何做沙茶小瓜蘑菇炒才好吃

1、小瓜去皮去瓤，切成小段，在滾水里燙軟備用

2、肉片用醬油、料酒、芡粉淹15分鐘

3、白蘑菇一切四備用

4、熱油爆香肉片，放入一茶勺沙茶醬盛起來，放入蘑菇、燙過的小瓜同炒，加一點點水加蓋悶片刻，放入肉片翻炒，勾芡，起鍋！OK。

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