酸甜五味的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-19

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酸甜五味的做法詳細介紹

更新于：2013-8-18 19:14:38

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菜系及功效：粵菜

牛里脊200g，菠蘿罐頭適量，紅椒1個，青椒1個，洋蔥10g，滋采核桃油15ml，鹽5g，紹酒10ml。

1、牛里脊洗凈抹干切成條狀，以紹酒、鹽腌10分鐘；

2、紅椒、青椒、洋蔥切成條狀；

3、鍋置旺火，下入滋采核桃油燒7成熱，下入牛里脊條煸炒

4、再下入青、紅椒、洋蔥、菠蘿翻炒熟后裝盤上桌即可。

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