油豆腐塞肉的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-11-13 14:35:52
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油豆腐塞肉的簡(jiǎn)介及特色甜中帶咸，鮮香美味。
教您油豆腐塞肉怎么做，如何做油豆腐塞肉才好吃1.將肉剁碎成肉糜，然后將肉糜加入鹽，味精，蔥花，姜末，少許水?dāng)嚢杵饎牛尤腚u蛋，生粉拌勻，將其分別塞入油豆腐中。2.鍋上火加油燒熱放蔥姜爆香，加鮮湯150克，放入油豆腐燒開(kāi)，加入老抽，鹽，糖，用小火燜30分鐘左右，開(kāi)大火，加味精，將鹵汁略收干即可。 油豆腐塞肉的做法小貼士食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（6）學(xué)齡前兒童食譜》
