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醋椒黑魚湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-11

醋椒黑魚湯的做法詳細介紹

醋椒黑魚湯的菜譜圖片
更新于：2013-8-21 14:08:48
 美食分享，讓更多人知道
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醋椒黑魚湯的簡介及特色

魚湯乳白，清鮮爽口，回味悠長。
菜系及功效：魯菜

醋椒黑魚湯的制作食材：

渤海灣黑魚1條(500克)，姜片，蔥花，香菜末，鹽，白醋，胡椒粉，雞精。

教您醋椒黑魚湯怎么做，如何做醋椒黑魚湯才好吃

1、將魚宰殺清晰干凈，把魚身依次片開，方便入味； 

2、坐鍋點火待油熱，用小火把姜片、蔥花和魚煎一下，然后加水，大火燉二十分鐘左右。 

3、把魚和湯盛入晚中，撒上香菜末，依個人口味添加白醋、胡椒粉、鹽，雞精，調(diào)好味道即可。

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