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來自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(3)清爽涼菜》
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鹵味小吃
原料:素雞1只 大白干4塊 雞蛋6個(gè) 油豆腐1包 老抽1勺 生抽2勺。1.素雞切片,白干切塊(本來準(zhǔn)備把白干切成蘭花干 樣的,實(shí)在。2.切好的...
【涼拌粉干】有滋有味吃素
【涼拌粉干】有滋有味吃素【涼拌粉干】有滋有味吃素 (2013-08-22 09:05:40)爸送了我一箱很好的粉干。想起來已經(jīng)很多年沒有吃過這種了。...
這道南方家常菜,全素做的,卻比肉還好吃!
其實(shí)素雞是南方一種常見的豆制品,但在烹飪之后,吃起來的口感與雞肉很像,因此而得名。煮好的素雞鮮咸入味,卻少了油膩感,柔軟中帶著...
涼拌素雞
涼拌素雞。
國泰酒店特色涼菜:秘制鹵素雞
素雞2根(約400克),姜末10克,醬油5克,蠔油5克,鹽2克,白糖3克,紹酒3克,雞精2克,雞湯250克,芝麻油5克,色拉油1000克。(2)炒鍋...
【母親節(jié)】五香素雞
【母親節(jié)】五香素雞。素雞500g、沙姜一小塊(不下,味道差一大截)、蒜頭適量、紅辣椒適量、桂皮適量、八角適量、丁香適量、香葉適量、鹽少許、醬油少許、料酒少許、香油少許、冰糖少許.2. 素雞切成薄...
紅燒素雞
紅燒素雞紅燒素雞 ---- 秀秀咱家廚房 分類:素食主義|標(biāo)簽: 素雞 紅燒 豆制品 2015-01-27 20:12 閱讀(6298)評(píng)論(26) ...
比肉還香的素雞,簡(jiǎn)單一做特別誘人!
【新手的爛廚藝】制作超級(jí)簡(jiǎn)單美味圣誕餐??![棗子樹論壇]
【新手的爛廚藝】制作超級(jí)簡(jiǎn)單美味圣誕餐??![棗子樹論壇]原料:素雞。1、素雞切片。要是沒有的話,最好把素雞用清水沖洗一下。2、鍋入油燒熱,放入素雞片用小火慢煎。(注意,煎的時(shí)候要避免素雞片兩...
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