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湯劑是臨床上最常用的一種劑型,煎法是指對(duì)湯劑的煎熬方法,湯劑的煎熬應(yīng)注意以下幾個(gè)方面: (一)煎藥器具 忌用錫、鐵鍋煎煮,以免用后發(fā)生沉淀,降低溶解度,或引發(fā)化學(xué)變化,產(chǎn)生副作用。 目前主張通用有蓋的陶瓷砂鍋,既價(jià)廉,又不致引發(fā)化學(xué)變化,較為理想。 (二)煎藥用水 用水以水質(zhì)純凈為原則,如自來(lái)水,甜井水或蒸餾水等。用水量以漫過(guò)藥物一寸左右為宜。 (三)煎藥火候 有“武火”、“文火”之分,急火煎之謂“武火”,慢火煎之為“文火”。一般先武后文,即開(kāi)始 用武火,煎沸后用文火,以免藥液溢出或過(guò)快熬干。 (四)煎藥時(shí)間 將藥物放入容器內(nèi),加潔凈冷水漫過(guò)藥面一寸左右,浸透后再煎,使有效成份易于煎出。 煎藥時(shí)不宜頻頻打開(kāi)鍋蓋,以免氣味走失,減少揮發(fā)成份的外溢。 以鍋內(nèi)水開(kāi)后計(jì)算,解表藥、清熱藥、芳香類(lèi)藥,宜武火急煎,時(shí)間約15—20分鐘左右,久煎會(huì)使有效成份損失,藥效降低,或藥性改變;一般藥煎煮25-30分鐘左右;厚味滋補(bǔ)藥,或毒性藥,宜文火久煎,時(shí)間約40-45分鐘左右,使藥效盡出或減弱毒性。如藥物煎糊后應(yīng)棄去,不可加水再煎服。 (五)煎煮次數(shù) 一般一劑藥煎兩次,滋補(bǔ)藥可煎三次,治外科病內(nèi)服方劑亦可煎三次,末次外洗。 (六)煎取藥量 藥物經(jīng)煎煮后所取的藥汁量大約應(yīng)是中型茶杯的一杯,小兒酌減。 (七)特殊藥物的煎法 某些煎法比較特殊的藥物,處方時(shí)必須加以注明,主要有: 1.先煎 介殼類(lèi)、礦石類(lèi)藥物,因其質(zhì)堅(jiān)難以煎出其有效成分,須打碎先煎,煮沸10分鐘后再下其 它藥物。另外,泥沙多或者質(zhì)輕量大的藥物,亦應(yīng)先煎取汁,澄清后以汁代水煎煮其它藥物。 2.后下 氣味芳香,不耐久煎的藥物,宜在一般藥物即將煎好時(shí)下,煎四、五分鐘即可,以防止有 效成分走散。 3.包煎 易引起煎藥混濁和易刺激消化道、咽喉的藥物,宜先用紗布包好,再放入鍋內(nèi)煎煮。 4另燉或另煎 某些貴重藥物,為了盡量保存其有效成分,減少同煎時(shí)被其它藥物吸收,須另燉或另煎,服時(shí)再兌入湯內(nèi)。 5.溶化(烊化) 膠質(zhì)、粘性大而易溶解的藥物,如同煎則易粘鍋熬焦,或粘附它藥,影響藥物的 有效成分溶解,用時(shí)應(yīng)在它藥煎好去渣取汁后加入,趁熱攪拌或?qū)⑺幹⒅螅怪芙庠俜?/p> 6.沖服 散劑、丹劑、自然汁、小丸以及某些芳香貴重藥物需研末用湯計(jì)或開(kāi)水沖服。 7.泡服 含有揮發(fā)油,容易出味,用量又少的藥物,可用熱水或藥汁趁熱浸泡服用。 一般常用藥特殊煎法入下: 先煎:石決明、生龍骨、生牡蠣、生石膏、龜板、鱉甲、代赭石。 后下:薄荷、砂仁、豆蔻。 包煎:車(chē)前子、赤石脂、滑石、旋復(fù)花。 另燉或另煎:人參、羚羊角、犀角。 烊化:阿膠、鹿角膠、蜂蜜、飴糖。 沖服:牛黃、麝香、沉香末、紫雪丹、六神丸。 |
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