豬骨花生粥的做法

 關于豬骨花生粥的做法不知道大家了解多少會多少呢？下面就讓小編來告訴你豬骨花生粥怎么做。 

豬骨花生粥的做法 

如今會做菜的人越來越少了，都是現(xiàn)學現(xiàn)做，所以網上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網絡上都可以尋找到。豬骨花生粥可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐廳里有那么幾道機場被點到的菜，豬骨花生粥應該算做一菜。還有很多的家常菜也經常吃，今天就來介紹這道豬骨花生粥的做法。你是懶人?那也沒關系，懶人也可以學做菜的。想知道豬骨花生粥怎么做，就來愛幫家常菜譜看看，天天都會教你一些開胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很簡單，一看就能明白，更多家常菜在愛幫生活能找得到。 

豬骨花生粥的操作步驟

·配 料: 。米1杯

。豬骨

?；ㄉ?杯

。干貝2粒

。油

。鹽

。五香粉

。水- ·操 作: 準備工作：

1。豬骨入水大火燒滾。

2。倒掉水，洗凈豬骨上殘留的泡沫，抹干水分。

3。用鹽和五香粉腌過夜。

4。干貝用溫水浸軟，撕成縷。

5。米用水浸2小時，再用1茶匙油和1/4茶匙鹽腌半小時。 

豬骨花生粥的具體做法

1。沖干凈豬骨上的香料，抹干水分。

2。燒熱鍋，下少許油，把豬骨煎成金黃色。

3。米，豬骨，花生，干貝，和12杯水入鍋。

4。大火持續(xù)燒滾5分鐘，中火煮20分鐘，再小火燜4小時。 中間要經常攪拌，撇掉浮油和泡沫。- ·營養(yǎng)價值: 大米 - 大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補充，以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降

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