蘇軾煎茶詩系列
蘇軾煎茶詩系列之　汲江煎茶

活水還須活火煎，自臨釣石取深清。

大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。

雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。

枯腸未易禁三碗。坐聽荒城長短更。

蘇軾煎茶詩系列之　試院煎茶

蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。

蒙茸出磨細珠落，眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕。

銀瓶瀉湯夸第二，未識古人煎水意。

君不見、昔時李生好客手自煎，貴從活火發(fā)新泉。

又不見、今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。

我今貧病長苦饑，分無玉碗捧蛾眉。

且學公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。

不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時。

蘇軾煎茶詩系列之　和子瞻煎茶

年來病懶百不堪，未廢飲食求芳甘。

煎茶舊法出西蜀，水聲火候獨能諳。

相傳煎茶只煎水，茶性仍存偏有味。

君不見：閩中茶品天下高，傾身爭茶不知勢。

又不見：北方茗飲無不有，酪椒夸滿口。

我今倦游思故鄉(xiāng)，不學南方與北方。

銅鐺得火蚯蚓斗，匙腳旋轉(zhuǎn)秋螢光。

何時茅廬歸去炙背讀文字，遣兒折去枯竹女煎湯。

蘇軾煎茶詩系列之　記夢回文二首并敘

酡顏玉碗捧纖纖，亂點馀花唾碧衫。

歌咽水云凝靜院，夢驚松雪落空巖。

空花落盡酒傾缸，日上山融雪漲江。

紅焙淺甌新火活，龍團小碾斗晴窗。