、花生的地域分布

　　花生適應(yīng)性較強(qiáng)，分布在我國的南北方，全國總面積約3000余萬畝，居世界第二位。主要產(chǎn)地在山東、河南、遼寧等省?；ㄉ且环N耐旱性較強(qiáng)的作物，適種在漫崗沙丘區(qū)，以沙土最適宜。中國花生分布很廣，各地都有種植。南起海南島，北到黑龍江，東自臺灣，西達(dá)新疆，都有花生種植，但主要集中在山東，河南，河北，安徽等省，占全國花生產(chǎn)量的60%以上，主產(chǎn)地區(qū)為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區(qū)以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區(qū)。其中山東省約占全國生產(chǎn)面積的1/4，總產(chǎn)量的1/3強(qiáng)。我國花生種植以農(nóng)業(yè)自然區(qū)為基礎(chǔ)可劃分為七個花生產(chǎn)區(qū)：北方大花生區(qū)、南方春秋兩熟花生區(qū)、長江流域春夏花生交作區(qū)、云貴高原花生區(qū)、東北部早熟花生區(qū)、西北內(nèi)陸花生區(qū)。花生的全國種植區(qū)域分布如圖1所示。

圖1:我國花生種植分布圖

　　2、花生的需水規(guī)律

　　花生的需水量：花生需水量的大小，同灌水方法密切相關(guān)，同時與花生需水量的組成有關(guān)?？瞄g蒸發(fā)是作物需水量的重要組成部分，花生葉面蒸騰和棵間蒸發(fā)比例在2：8至4：6之間，棵間蒸發(fā)大于葉面蒸騰量。這種組成比例就造成了不同灌水方法情況下消耗水量的不同。土壤蒸發(fā)的大小，同土壤濕度的時空分布有關(guān)。當(dāng)土壤濕度大時土壤蒸發(fā)就大，而不同的灌水方法，形成了土壤水分時空分布不同的特點(diǎn)。例如地面灌溉使土壤初始含水量處在飽和狀態(tài)，而噴灌后的土壤含水量處在田間持水量狀態(tài)，滴灌則是處在非飽和的擴(kuò)散狀態(tài)下，這樣作物需水量中的棵間蒸發(fā)就變得不一致了。我國多年花生灌溉試驗(yàn)所證明，對于不同產(chǎn)量水平的花生其騰發(fā)量是不同的（見表1）。從總的趨勢看，每生產(chǎn)1千克花生，大約需要1000千克水。但這一數(shù)值也不是一定值，它將隨著花生的品種和氣候條件而變化。

表1：不同地區(qū)花生需水量的變化范圍

   
       
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
       
   

地區(qū)	氣候特點(diǎn)及生育期降水	需水量（毫米）	產(chǎn)量（千克/畝）	需水系數(shù)（千克/千克）
南方區(qū)	亞熱帶多雨區(qū)，800～1000毫米	450～500	230～300	1100～1200
西北區(qū)	干旱區(qū)，200～300毫米	370～500	230～300	1100
華北區(qū)	半干旱半濕潤區(qū)，550～600毫米	550～600	350～410	970～1050
東北區(qū)	半干旱區(qū)，300～500毫米	300～500	200～400	840～1000

　　花生的需水規(guī)律：花生由種到收經(jīng)歷苗期、花針期、結(jié)莢期和飽果期4個階段，生育期約130～150天。各階段需水強(qiáng)度不同，不同階段的需水強(qiáng)度除受氣象因素的影響，同時也受作物的生理生態(tài)發(fā)育的影響。苗期需水強(qiáng)度較小，此期氣溫低、苗小，土壤蒸發(fā)和葉面蒸騰都處在低耗水階段。進(jìn)入花針期，隨著氣溫的升高及莖葉的生長和葉片數(shù)的增加，日需水量逐漸加大?；ㄉ招杷扛叻逶诮Y(jié)莢期，此時莖葉最為茂盛，并開始結(jié)果，需水量最大（見表2）。對于不同的地區(qū)，這一需水過程趨勢相似，但變化幅度略有不同，其主要原因是氣候因素的差異所致。

表2：花生不同階段的需水強(qiáng)度

   
       
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
       
   

省區(qū)	苗期	花針期	結(jié)莢期	飽果期	產(chǎn)量水平             （千克/畝）
遼寧	1.94	4.17	7.77	4.88	430
山東	1.56	3.68	5.19	3.43	400
廣東	2.41	3.76	3.74	3.50	230

　　花生的棵間蒸發(fā)：花生需水量中棵間蒸發(fā)Es對它的生長不起什么作用，直接用于生長的水量，主要是植株體內(nèi)的含水和葉面蒸騰的部分水量?；ㄉ菂采魑?，葉角質(zhì)層較厚，表皮光滑，葉面積指數(shù)雖然與一般作物相差不多，但葉面蒸騰量E噸較小。遼寧1982年對3種不同灌水處理進(jìn)行觀測對比（表3），灌溉處理的葉面蒸騰量約占需水量E噸c的20%左右。從葉面蒸騰所占的比例也可以看出，花生是一種較抗旱的作物。當(dāng)水分供給不足時，葉面蒸騰量就變得小了。

表3：花生棵間蒸發(fā)及葉面蒸騰占總需水量的比例

   
       
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
       
   

項(xiàng)目 處理	E噸c （立方米/畝）	Es	Es/E噸c(%)	E噸(立方米/畝)	E噸/E噸c(%)
噴灌	265.0	212.3	80.1	52.7	19.9
地面灌	236.6	181.6	76.8	55.0	23.2
不灌	180.6	177.1	98.1	3.5	1.9

　　3、花生節(jié)水高效灌溉制度

　　⑴ 河北張家口地區(qū)秋花生節(jié)水灌溉制度

　　初花期：要以水控苗，促進(jìn)苗壯枝多、莖粗節(jié)密，抑制莖葉徒長，及早開花。下針結(jié)莢階段：植株生長旺盛，葉面積指數(shù)達(dá)到最大值，光合作用強(qiáng)，對水分特別敏感，需水強(qiáng)度大，是花生需水關(guān)鍵時期。試驗(yàn)表明，該期需水模系數(shù)41.2%-52.8%，約占全期需水量的一半。該期常遇干旱天氣，應(yīng)及時灌溉，以溝灌為佳，不要漫灌和串灌，灌水可灌至畦高的2/3，最大不超過畦高的4/5，讓水慢慢滲入畦內(nèi)，自然濕透，保持田間濕潤，促進(jìn)下針結(jié)莢。秋花生飽果期：往往出現(xiàn)秋冬連旱，應(yīng)注意防旱保濕，養(yǎng)根保葉。因此，飽果期最好采用澆灌方法，有條件的采用噴灌、增大田間濕度，促進(jìn)莢果充實(shí)飽滿，增加果重。該期土壤水分含理保持田間持水量的65.5%-79.5%為宜。

　?、?河南省花生節(jié)水高效灌溉制度

　　花生全生育期需水的總規(guī)律是“兩頭少，中間多”?；ㄡ樒冢禾幱诨ㄉ衅?，是需水最敏感的時期。大?；ㄉ乃空既诳偤乃康?8.2%～59.1%，每畝晝夜耗水量達(dá)4立方米左右；珍珠型中小?；ㄉ乃?2.1%～61.4%，每畝晝夜耗水量為1.2～2立方米?；ㄉ_花下針期：土壤水分低于最大持水量的50%時，花量下降，受精不良，果針下扎和莢果發(fā)育也逐漸停止，但是土壤水分超過田間最大持水量的80%時，土壤間隙被水分所充斥，土壤通透性差，根系呼吸受阻，地上部分生長趨緩，若遇大風(fēng)天氣，極易發(fā)生根莖倒伏現(xiàn)象，易拔出或埋壓花針和莢果，對產(chǎn)量提高造成嚴(yán)重的影響。一般情況下，當(dāng)5厘米土壤水分低于6%，20厘米土壤水分低于10%，應(yīng)立即進(jìn)行灌溉。

　?、巧綎|省分區(qū)花生節(jié)水高效灌溉制度（見表4）

表4：山東省花生節(jié)水高效灌溉制度及產(chǎn)量水平

   
       
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
       
   

分區(qū)	水文年份	灌水定額（立方米/畝）				灌溉定額（立方米/畝）	產(chǎn)量水平（千克/畝）
		苗期	花針期	結(jié)莢期	飽果期
膠東、魯中、魯東南	濕潤年		40			40
	一般年		40	40		80
	干旱年	40	40	40	40	160

⑷ 福建省花生節(jié)水高效灌溉制度（見表5）

表5：福建省花生節(jié)水高效灌溉制度及產(chǎn)量水平

   
       
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
       
   

水文年份	灌水定額(立方米/畝)				灌溉定額(立方米/畝)	產(chǎn)量水平(千克/畝)
	苗期	花針期	結(jié)英期	飽果期
濕潤年		40	90	90	220	265．2
一般年	40	45	100	100	285	252．8
干旱年	50	55	120	120	325	248．0

　?、?云南省花生節(jié)水高效灌溉制度（見表6）

表6：云南省花生節(jié)水高效灌溉制度及產(chǎn)量水平

   
       
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
           
       
       
           
           
           
           
           
           
           
           
       
   

分區(qū)	水文年份	灌水定額（立方米/畝）				灌溉定額（立方米/畝）	產(chǎn)量水平（千克/畝）
		苗期	花針期	結(jié)莢期	飽果期
滇中區(qū)	一般年	20	28	59	27	135	415
滇東北區(qū)	一般年	20	27	57	26	130	409
滇西北區(qū)	一般年	19	26	55	25	125	406
滇西南區(qū)	一般年	17	24	51	23	115	403
滇東南區(qū)	一般年	18	25	53	24	120	404
干熱河谷區(qū)	一般年	21	29	62	28	140	400

　?、?廣東無公害花生節(jié)水灌溉制度

　　花生需水規(guī)律總的規(guī)律是兩頭少、中間多，即幼苗期需水少，開花下針期和結(jié)莢期需水多，飽果成熟期需水多。幼苗期：土壤水分不宜太多，大花生土壤水分以土壤田間持水量的50％～60％、小?；ㄉ寥篮蕴镩g持水量的50％為宜。開花下針和結(jié)莢期：花生生長發(fā)育最旺盛，是花生一生中需水量最多時期，也是花生需水臨界期。此期以土壤田間持水量的60％～70％為宜，但這一時期又是多雨季節(jié)，歷年降雨量250毫米左右，由于雨量分布不均常發(fā)生旱、澇現(xiàn)象，因此必須同時做好抗旱和防澇工作。飽果成熟期：對水分需要量減少，土壤含水量占田間持水量的50％～60％最為適宜。