第一期 水稻的節(jié)水高效灌溉制度

2、水稻的需水規(guī)律

（1）水稻的生理需水和生態(tài)需水

1）水稻的生理需水：生理需水是指供給水稻本身生長發(fā)育、進行正常生命活動所需的水分。維持水稻正常生理功能所消耗的水量，絕大部分是通過植株蒸騰而散發(fā)到大氣中去，因此這部分水量稱為水稻的蒸騰量。蒸騰強度是隨著綠色葉面積和植株高度的增加而逐漸增加的，到了成熟期，又隨著綠色葉面積逐漸減少而遞減。水稻的生理需水在水稻一生中的變化規(guī)律是從小到大，再由大到小。

2）水稻的生態(tài)需水：生態(tài)需水是指為保證水稻正常生長發(fā)育，創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境所需的水分，這部分水量主要包括棵間蒸發(fā)和稻田滲漏。水稻生態(tài)需水的作用是多方面的，但最主要的作用是以水調(diào)溫、以水調(diào)肥、以水調(diào)氣以及淋洗有毒物質(zhì)等?？瞄g蒸發(fā)是物理性的擴散汽化作用，受到植株蔭蔽的影響，在水稻全生育期的變化規(guī)律是從大到小，再從小到大。在有水層和沒有水層的條件下，棵間蒸發(fā)量可相差好幾倍。稻田滲漏分為田硬滲漏和底層滲漏，與稻田的土壤質(zhì)地、土壤結構、地下水位、田面水層深淺以及邊界出流條件等密切相關。田面有水層的稻田比田面無水層的稻田，因受水的重力作用，其滲漏量大得多。

（2）各生育期需水量與棵間蒸發(fā)、葉面蒸騰的變化

根據(jù)廣東、廣西、福建等省、區(qū)一些灌溉試驗站的試驗成果統(tǒng)計，水稻各生育期需水量與棵間蒸發(fā)、葉面蒸騰的變化有以下一些規(guī)律：

1）各生育期需水量占全生育期需水量的比例（又稱階段需水模系數(shù)），如表1所示：

2）各生育期的葉面蒸騰量占全生育期蒸騰量的比例，如表2所示：

3）各生育期棵間蒸發(fā)量占全生育期蒸發(fā)量的比例，如表3所示：

（3）水稻需水臨界期

水稻需水臨界期是指水稻生長期間對水分最敏感的生育階段。水稻的需水臨界期多在孕穗期，即稻穗形成的階段。因為稻穗是植株中最幼嫩的部分，抵抗干旱的能力最弱，對水最敏感，往往最先受到缺水的影響，容易造成穗短、粒少。并且該期葉面積大，蒸騰作用強，需水較多，約占全期需水量的20%～30%，若供水不足，就會削弱同化物質(zhì)制造及其在植株體內(nèi)運轉，造成水稻減產(chǎn)。

（4）水稻需水量與產(chǎn)量的關系

影響水稻產(chǎn)量和需水量的因素均十分復雜，在充分供水的條件下，水稻的品種、農(nóng)業(yè)技術措施是影響單產(chǎn)的主要因素，而氣溫、濕度、風速等則是影響水稻需水量的主要因素。因此，在充分供水條件下，水稻需水量與產(chǎn)量之間不存在簡單的線性關系。水稻需水系數(shù)是指每生產(chǎn)1千克稻谷所消耗的水量（千克），是需水量與經(jīng)濟產(chǎn)量的一個比值，用來反映灌溉水效率的高低。對于不同的地區(qū)，不同的稻別、其需水系數(shù)也有差別，一般是早稻的需水系數(shù)小于晚稻。據(jù)對廣西、廣東、福建、湖南、湖北、安徽、江蘇、四川等省、區(qū)多年灌溉試驗資料統(tǒng)計，需水系數(shù)與產(chǎn)量關系有以下規(guī)律（見表4）：