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養(yǎng)生導(dǎo)讀：吃什么調(diào)理失眠？失眠有很多原因造成，外部環(huán)境和身體內(nèi)部機(jī)理失調(diào)都會(huì)影響人的睡眠。失眠多夢(mèng)、淺睡易醒都是失眠的癥狀。失眠不但影響工作、心情，長(zhǎng)期失眠還會(huì)造成身體機(jī)能失調(diào)，精神虛弱。那么，失眠吃什么好呢？下面推薦14個(gè)食療偏方，經(jīng)常失眠的人不妨試試。 1、夜交藤粥 配方：夜交藤60克，粳米50克，棗2枚，白糖適量。 制法：取夜交藤用溫水浸泡片刻，加清水500克，煎取藥汁約300克，加粳米、白糖、大棗，再加水200克煎至粥稠，蓋緊燜5分鐘即可。用法每晚睡前1小時(shí)，趁熱食，連服10天為一療程。 功效：養(yǎng)血安神，祛風(fēng)通絡(luò)。適用于虛煩不寐、頑固性失眠、多夢(mèng)癥以及風(fēng)濕痹痛。 2、樟茶鴨子 配方：肥鴨1只（約1500克），樟木屑100克，茶葉50克，川貝母10克。 制法：將鹽、花椒、川貝母研粉，遍搽鴨子內(nèi)外，腌漬2小時(shí)，將大鐵鍋置旺火上，蔥平鋪鍋底，再將樟木屑、茶葉混合鋪上，將鴨子放置木架上，離樟木屑茶葉末混合物寸許，加蓋，熏10分鐘，將鴨子翻身再熏，呈黃色時(shí)取出，上蒸籠，加姜塊，蒸至八成熟，取出瀝干水分，再放人植物油內(nèi)煎炸，至黃褐色時(shí)，撈出，切塊裝盤，撒上花椒粉、味精即可食用。 功效：健脾化痰，寬胸理氣。
3、丹核佛片湯 配方：核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參15克，白糖50克。 制法：將丹參、佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛如泥狀，加入丹參、佛手湯中，用文火煎煮10分鐘即成。 功效：疏肝理氣，解郁安神。 4、烏靈參燉雞 配方：雞1只，烏靈參100克，酒、姜、蔥、鹽各適量。 制法： 烏靈參用溫水浸泡4～8小時(shí)，洗凈切片，放入雞腹內(nèi)。2. 將雞放入砂鍋內(nèi)，清水淹過雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開后，改文火清燉，待雞熟后，加鹽少許即成。每日2次，食雞肉，飲湯。 功效：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)心安神。適用于神經(jīng)衰弱。 5、玫瑰花烤羊心 配方：鮮玫瑰花50克，羊心50克。 制法：先將鮮玫瑰花50克（或干品15克）放入小鍋中，加食鹽、水煎煮10分鐘，待冷備用。再將羊心洗凈，切成塊狀，穿在烤簽上，邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復(fù)在明火上炙烤，烤熟即食。 功效：舒肝解郁，補(bǔ)心安神。 6、棗仁煎百合 配方：鮮百合500克，酸棗仁15克。 制法：先將鮮百合用清水浸泡24小時(shí)，取出洗干凈。然后將棗仁炒后，加適量水，煎后去渣，入百合煮熟即成。 功效：養(yǎng)血安神。 7、安神湯 配方：生百合100克，蛋黃1個(gè)，冰糖少許。 制法：將生百合蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的涼開水?dāng)噭?，于睡前一小時(shí)飲用。 功效：清心安神。 8、三味安眠湯 配方：酸棗仁50克，麥冬、遠(yuǎn)志各15克。 制法：以上材料以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。 功效：以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。 9、遠(yuǎn)志蓮粉粥 配方：遠(yuǎn)志30克，蓮子15克，粳米50克。 制法：先將遠(yuǎn)志泡去心皮與蓮子均研為粉，再煮粳米粥，候熟入遠(yuǎn)志和蓮子粉，再 煮一二沸。 功效：補(bǔ)中，益心志，聰耳明目。適用于健忘、怔忡、失眠等癥。 10、桂圓蓮子湯 配方：桂圓、蓮子各100克。 制法：桂圓、蓮子一起煮成湯。 功效：具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效，最適合于中老年人、長(zhǎng)期失眠者服用。
11、杏仁糊 配方：杏仁10克，面粉100克。 制法：杏仁去皮尖，研成粉狀入鍋，加水適量煮熬10分鐘左右，再將面粉用涼水調(diào)成糊狀，倒入鍋內(nèi)，煮開即可。 功效：宣肺化痰。 12、養(yǎng)心粥 配方：黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克。 制法：以上材料以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。 功效：對(duì)于心跳加快、健忘、失眠、多夢(mèng)者有明顯療效。 13、酸棗仁湯 配方：酸棗仁50克。 制法：酸棗仁搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。 功效：酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。 14、靜心湯 配方：龍眼肉、川丹參各50克。 制法：龍眼肉、川丹參以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。 功效：可達(dá)到鎮(zhèn)靜的效果，尤其對(duì)心血虛衰的失眠者，功效較佳。 二、中醫(yī)辨證調(diào)理失眠： 中醫(yī)常將失眠分為肝郁化火、痰熱內(nèi)擾、陰虛火旺、心脾兩虛、心膽氣虛5種類型。根據(jù)不同類型，巧妙選用適當(dāng)藥粥調(diào)治，有良好效果。 1、肝郁化火 癥狀：不寐兼有心煩易怒、頭漲、目赤、口苦、脅痛、小便黃、大便秘結(jié)。 治療：龍膽竹葉粥——龍膽草10克，竹葉15克，白米100克。先水煎龍膽草、竹葉，過濾取汁，備用。白米加水煮粥，半熟后加入藥汁，煮至米爛粥稠，加冰糖適量調(diào)味，代早餐服食。 功效：方中龍膽草主瀉肝經(jīng)實(shí)火，龍清泄肝膽有余之火，使不上炎。竹葉清心除煩。服用龍膽竹葉粥，可使肝火降，神自安，不寐愈。 2、痰熱內(nèi)擾 癥狀：不寐兼有頭重、胸悶痰多、惡食噯氣。 治療：竹瀝粥——淡竹瀝汁30克，粟米（即小米）100克。先煮米做粥，臨熟下竹瀝汁，攪勻，代早餐服食。 功效：竹瀝甘寒滑潤(rùn)，能清心、肺、胃三經(jīng)之火而滌痰除煩，定驚安神。小米性味甘涼，為治內(nèi)熱不寐的佳食。合而為粥，適用于痰熱內(nèi)擾的不寐，其效靈驗(yàn)。 3、陰虛火旺 癥狀：心煩不寐、頭暈耳鳴、口干津少、腰酸夢(mèng)遺、五心煩熱。 治療：玄參百合粥——玄參15克，百合30克，合歡皮15克，粳米100克。先水煎上3味藥，取汁，加米煮粥，晨起做早餐食之。 功效：玄參為滋陰降火要藥。百合滋陰兼清心安神。合歡皮為治虛煩不寐之妙品。諸藥合之，使陰虛除，心火降，志得寧，眠亦酣。 4、心膽氣虛 癥狀：不寐兼有心悸、多夢(mèng)、易驚醒。 治療：酸棗仁粥治——炒酸棗仁20克，牡蠣30克，龍骨30克，粳米100克。先煎酸棗仁、牡蠣、龍骨，過濾取汁，備用。粳米加水煮粥，待半熟時(shí)加入藥汁，再煮至粥稠，代早餐食。 功效：酸棗仁補(bǔ)益肝膽，滋養(yǎng)心脾，為治療心膽氣虛、驚悸不眠之良藥。牡蠣、龍骨用于心悸不安、膽怯驚恐、煩躁不寐，功效卓著。合而為方，有鎮(zhèn)心、定志、安魂之功，故對(duì)心膽氣虛之不寐，功效頗捷。 5、心脾兩虛 癥狀：多夢(mèng)易醒、心悸健忘、體倦神疲、飲食無味、面色少華。 治療：蓮子桂圓粥——蓮子肉50克，桂圓肉30克，糯米60克。加水同煮成粥，做早餐食之。 功效：蓮子功專養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾。桂圓既能補(bǔ)脾氣，又能養(yǎng)心血而安神，益脾胃，葆心血，潤(rùn)五臟，治不寐。此粥適用于勞傷心脾、氣血不足之不寐，頗有效驗(yàn)。 以上介紹的多個(gè)食療可以調(diào)理失眠，經(jīng)常多還能是身體恢復(fù)元?dú)?。精神浮躁的人多吃安神的食療藥膳可以改善失眠癥狀哦。 |
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