1、保護心臟。專家提醒，每天吃一個柚子能讓人體內(nèi)的壞膽固醇含量降低15.5%，甘油三酯含量降低27%。深紅色的柚子對心臟健康最好，因其所含的抗氧化劑含量更高。

2、有助治療糖尿病。柚子有一種獨特的苦味，但正是這種苦味物質(zhì)柚皮素為柚子帶來了許多保健功效。專家發(fā)現(xiàn)柚皮素與目前兩種治療2型糖尿病藥物有相同功效，因此有助于治療糖尿病。它能提高人體對胰島素的敏感性，并幫助人們保持健康體重，因此對預防糖尿病有好處。

3、減少中風。研究顯示，柚子中含有的黃酮類物質(zhì)能降低人們患上中風的可能性。這種抗氧化劑同時能增強血管功能、消炎，起到保護大腦的作用。專家對69622位女性進行了長達14年的飲食習慣調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：與那些很少吃柑橘類水果的女性相比，大量吃柑橘類水果的女性患上中風的可能性會降低19%。

4、有利減肥。專家發(fā)現(xiàn)，在不改變其他飲食習慣的基礎上，每餐之前吃半個柚子的人，持續(xù)12周以后，體重平均下降了1.6公斤。柚子中含有的化合物能夠加速脂肪燃燒，是一種天然的減肥水果。

5、去除色斑。皮膚病學家發(fā)現(xiàn)柚子含有的維生素C能夠讓色斑顏色減退。柚子也能當作美容品，切開后澆一勺蜂蜜，在皮膚上輕輕揉搓就好。但不要讓柚子接觸到面部，因為柚子的酸性可能會對皮膚產(chǎn)生刺激。

6、緊致肌膚。柚子中的大量維生素C能讓皮膚保持最佳狀態(tài)，因為維生素C對膠原蛋白的分泌有至關重要的作用，能讓膚色豐滿而又平滑。每天吃半個柚子就能起到護膚效果。