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酸辣芽菜

 侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-12

酸辣芽菜



時間:2011-03-10 13:48來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點擊:197次





         

           
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酸辣芽菜




酸辣芽菜


原料:豆芽一袋,小紅辣椒一根.

調(diào)味汁:陳醋,生抽,雞粉,鹽,老干媽紅油豆豉辣椒,香油,一丁點的糖.

 


過程:

1,豆芽過水焯熟.(水中加幾滴油)

2,撈出,過冷水,瀝干備用.

3,小紅辣椒切段.

4,將生抽,陳醋,老干媽紅油豆豉辣椒,鹽,雞粉,香油和一丁點的糖調(diào)成調(diào)味汁.

5,將小紅辣椒,豆芽,和調(diào)味汁攪拌均勻即可.

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