并不是所有的起泡酒都可以叫香檳。只有在法國的香檳區(qū)出產(chǎn)的，采用法定的葡萄品種和相關(guān)的一系列釀酒法規(guī)，經(jīng)過瓶中二次發(fā)酵釀造而成的起泡葡萄酒才能在酒標(biāo)上標(biāo)“champagne”，這種酒才是真正的香檳酒。其他國家出產(chǎn)的起泡葡萄酒，無論是否采用香檳的釀造法，都不能叫香檳，只能叫起泡葡萄酒。

影響葡萄酒售價(jià)的5個(gè)因素有：一是葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣與知名度；二是葡萄酒的配制成本；三是葡萄酒原產(chǎn)地的特色風(fēng)味以及產(chǎn)量、質(zhì)量，自然物以稀為貴；四是葡萄品種的成本；五是供求關(guān)系。

酒簽的漂亮程度與酒的關(guān)系重要么？每一個(gè)莊主都有自己的審美觀，有的喜歡簡約，有的喜歡繪畫藝術(shù)。酒標(biāo)只能體現(xiàn)莊主的審美情趣，漂亮的酒簽并不代表漂亮的酒。但是，酒簽越詳細(xì)，標(biāo)示的產(chǎn)地范圍越小，葡萄園位置越具體的酒，品質(zhì)也越優(yōu)良。