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材料：西紅柿兩個(gè)去皮切?。淮b筍焯水后濾干；蒜、洋蔥切末;甜玉米粒；鹽、糖、素耗油，干羅勒碎 做法： 1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香； 2、加入西紅柿丁翻炒至粘稠； 3、加入少量羅勒碎拌勻； 4、倒入筍丁和玉米，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調(diào)味； 5、待筍丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出鍋。 |
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來(lái)自： 雨林修養(yǎng)館 > 《素菜菜譜》
