秋季是吃螃蟹的時節(jié),螃蟹富含豐富的維生素,還有藥用價值,但是,很多人不懂得吃螃蟹,導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,想要健康吃螃蟹就先要知道吃螃蟹的禁忌、注意事項,螃蟹有四個部位不能吃。那么吃螃蟹不能搭配什么吃呢?吃螃蟹有什么注意事項?看看下面的介紹。
一、螃蟹的四大部位不能吃
1、蟹腸:里面有蟹的排泄物。
2、蟹腮:蟹的呼吸器官,里面很臟。打開蟹殼后首先去除。
3、蟹胃:躲在蟹黃里的三角包兒。同蟹腸一樣,也有蟹的排泄物。
4、蟹心:也叫蟹六角板。這個東西在蟹黃中,不好找,但它成六角形,樣子很顯眼
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