如何吃健康又美味 對(duì)于宅男宅女來(lái)說(shuō)，最需要解決的就是吃的問(wèn)題了，而方便面因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單、食用方便深受廣大屌絲的喜愛(ài)。只不過(guò)，很多人都知道常吃方便面容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，那么究竟怎么吃方便面才能健康又美味吧！一起來(lái)學(xué)習(xí)下面幾種方便面做法吧！保證會(huì)給你帶來(lái)意向不到的驚喜。

一、煮方便面

材料：方便面一包，番茄2個(gè)，小油菜100g，雞蛋一個(gè)?；ㄉ蜕僭S，蔥段，姜片，鹽少許。

做法：1、番茄切丁，小油菜洗凈。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋。

2、倒入番茄丁，翻炒均勻后小火熬至軟爛。

3、倒入開(kāi)水。(煮面，可多放一些)打入一個(gè)荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。

4、鍋里放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋煮6-8分鐘。然后放入小油菜調(diào)入少許鹽再煮一分鐘關(guān)火。

5、放雞蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。

二、炒方便面

材料：方便面一包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋一個(gè)，青蒜幾根?；ㄉ蜕僭S，蔥段，姜片。

做法：1、鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)。

2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開(kāi)水(因?yàn)槌疵?，水不要太?。

3、放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。 

三、美味泡面鍋

用料：洋蔥半個(gè)、彩椒(黃、紅)各半個(gè)、半塊豆腐、適量泡菜、1根火腿腸、6片年糕片、3片罐頭午餐肉、1包方便面、1片芝士片、 2-3片海苔片、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量。

做法：1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進(jìn)鍋中，加入高湯(或水)燉煮。

2、湯滾后，放上芝士片、海苔片。

3、芝士融化后，就可以從拉面開(kāi)吃了。

四、五香鹵肉炒方便面

用料：方便面1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量。

做法：1、用鍋將水燒開(kāi)，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。

2、五香鹵肉切成細(xì)條，香蔥洗干凈切成段。

3、起鍋熱油，將鹵肉放進(jìn)去炒香，下面條略炒，再加蠔油調(diào)味，最后加入香蔥炒勻即可。

五、綠茶拉面

材料：拉面1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個(gè)，大蔥，蘑菇適量。

做法：1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入拉面和雞蛋繼續(xù)煮。

2、放入切好的蔥和焯過(guò)的蘑菇，味道就更好了。

3、這樣，在煮面時(shí)放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會(huì)覺(jué)得油膩了。如果是杯裝的方便面，倒入水后放一袋綠茶，能去除油膩，味道會(huì)變得很清。

六、披薩方便面

用料：洋蔥、青椒、火腿、芝士、芝士粉。

做法：1、先來(lái)和面，我愛(ài)用熱牛奶和面，更軟更好吃，后油法搓到擴(kuò)展扔去發(fā)酵。

2、發(fā)酵期間我們準(zhǔn)備做披薩醬和準(zhǔn)備一些配菜吧。都是一般滴披薩所需。我沒(méi)用多少肉。怕跟方便面一起吃太撐了。清淡點(diǎn)更能吃到真正滴味道。

3、最后來(lái)做披薩醬吧。平底鍋熱鍋備用，入少許黃油待溶化，黃油化后倒入洋蔥粒煸香，炒到軟化后加入番茄粒，炒到七成熟撒少許奧勒崗，加少許鹽，番茄醬，拌勻試味合適即可。