用料1 (百合杏仁枸杞粥)用料2 (黑米燕麥枸杞粥)用料3 (燕麥鮑魚(yú)片粥)用料4 (沁州小米粥)用料5 (皮蛋瘦肉粥)營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法1 (百合杏仁枸杞粥)大米煮開(kāi)成米花狀態(tài)時(shí)放入杏仁煮十分鐘左右  放入枸杞煮五分鐘左右  最后放入百合煮五分鐘即可 
營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法2 (黑米燕麥枸杞粥)黑米、燕麥米浸泡十分鐘  用料理機(jī)將黑米、燕麥米打碎  鍋入適量水后將黑米、燕麥米、大米煮至米粒全開(kāi)后放入枸杞子煮十分鐘即可 
營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法3 (燕麥鮑魚(yú)片粥)胡蘿卜、鮑魚(yú)片切成大小適中的丁  鍋內(nèi)加足水煮至米粒開(kāi)花狀態(tài)  放入胡蘿卜丁和鮑魚(yú)片丁煮至胡蘿卜丁熟透  放入蔥花提味 
營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法4 (沁州小米粥)營(yíng)養(yǎng)早餐粥的做法5 (皮蛋瘦肉粥)鍋入適量涼水煮米飯團(tuán)  飯團(tuán)煮開(kāi)后放入小勺一把防止米粒粘鍋底（所有煮粥通用方法，詳見(jiàn)生活小妙招）） 米粒煮開(kāi)花后放入瘦肉丁 煮出肉香味后放入胡蘿卜丁 胡蘿卜丁煮熟后放入皮蛋丁再煮五六分鐘 撒上蔥花即可
小貼士1、煮杏仁時(shí)間根據(jù)個(gè)人喜好決定，喜食熟透的可多煮一會(huì)兒。
2、把黑燕麥米打碎的易煮，米粒打碎即可，不用過(guò)份打磨
3、皮蛋瘦肉粥中，米飯團(tuán)放入鍋內(nèi)無(wú)需要故意壓碎，煮至水開(kāi)時(shí)用勺子輕輕一壓飯團(tuán)即全部散開(kāi)。
|
