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營養(yǎng)特點(diǎn)：
紅豆沙銀耳粥的做法如下： 功效：瘦身減肥 美容養(yǎng)顏
原料：銀耳半朵；蜜紅豆150克；紅豆沙100克；大米50克；
調(diào)料：
步驟與做法：
1、將銀耳泡發(fā)洗凈后撕成碎片狀待用。蜜紅豆、紅豆沙都根據(jù)所需的量準(zhǔn)備好，大米淘洗干凈。將洗凈的大米跟銀耳一起放入加了水的電飯煲中，按照正常的煮粥程序煮粥。我用的“精煮”鍵，讓粥一直處于沸騰狀態(tài)，這樣銀耳會(huì)比較快煮粘軟，只是需要專注的看著并不時(shí)攪拌；
2、當(dāng)粥煮好，鍋內(nèi)的大米都煮開花，湯汁也很粘稠時(shí)，加入蜜紅豆煮5-10分鐘。然后加入紅豆沙攪拌均勻，再煮兩個(gè)輪回的翻滾即可。還可以根據(jù)水的量，煮至自己喜歡的粘稠程度即可。
3、煮粥，米跟水的配比掌握不好導(dǎo)致所煮的粥太過濃厚或者湯汁太稀而沒了粥的感覺。這碗粥里加了銀耳，粘稠效果可想而知，可以隨時(shí)調(diào)節(jié)水的量而不用擔(dān)心粥的粘稠度，還增加了美容養(yǎng)顏的功效。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)滋陰養(yǎng)顏又能解毒。
4、此粥里還放有紅豆，紅豆能養(yǎng)心補(bǔ)血，去除水腫還降脂理氣，據(jù)說對(duì)減肥有奇效。為了讓紅豆獨(dú)特的香氣溶于粥中，我還放了些紅豆沙，當(dāng)細(xì)膩的豆沙溶于粥中，那粥的質(zhì)感立馬就提升了個(gè)檔次，吃起來滿口的妙不可言！
5、蜜紅豆跟紅豆沙都是超市里買的。不是懶得動(dòng)手煮紅豆，而是蜜紅豆有著甜透了甜到芯子般的入味，軟爛程度很好，紅豆皮也不硬，自己煮的紅豆就沒這個(gè)感覺。就是再加上紅豆沙，跟一鍋白粥煮在一起，甜度會(huì)被大大降低淡淡的口感恰到好處的剛剛好，所以不用談糖色變。
6、粥，高溫糊化的美味，清淡薄潤，易消化吸收，女人應(yīng)每天喝粥~~~
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