吃剩的米飯就算翻熱也沒有第一頓口感那么好。香味好像也差了點(diǎn)，所以剩米飯都拿來做炒飯了?？偝猿达垱]有什么新意，而且東北的大米粘性很好，做成米飯米粒也很光澤，于是換個(gè)吃法就做成了炸飯團(tuán)。飯團(tuán)大小適中，像我這樣的飯量一次吃2個(gè)就很飽了，而且制作也不是很難，餡料豐富，一次能吃到米、肉、蔬菜......再配上少許卷心菜和紫甘藍(lán)做沙拉，不但色彩鮮艷有食欲，更加能補(bǔ)充維生素。

看這香香的芝士，豐富的內(nèi)餡。

食材

• 主料

• 米飯

  1碗
•  
• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 芝麻

  適量

• 雞蛋

  1個(gè)

• 紫甘藍(lán)

  適量

• 卷心菜

  適量

• 洋蔥

  適量

• 培根

  適量

• 黑胡椒粉

  適量

• 面包糠

  適量

• 沙拉醬

  適量
•  

沒有指定的份量，內(nèi)餡的蔬菜和肉類也可以根據(jù)自己的洗好來搭配。

1、剩米飯打入一個(gè)雞蛋

2、加黑芝麻、鹽、胡椒粉拌勻

3、培根、洋蔥、紫甘藍(lán)、卷心菜切碎

4、保鮮膜上鋪一層米飯

5、加入蔬菜、培根和芝士

6、團(tuán)成扎實(shí)的飯團(tuán)

7、裹勻面包糠

8、油溫160度左右，炸出脆殼轉(zhuǎn)小火炸至完全熟透

9、搭配蔬菜和沙拉醬就可以吃了

吃剩的米飯，加入雞蛋芝麻拌勻。用蔬菜培根和馬蘇里拉奶酪做內(nèi)餡，就變成了外皮酥脆，內(nèi)里豐富的誘人飯團(tuán)。
這款飯團(tuán)不但有內(nèi)外不同的口感，而且內(nèi)陷營養(yǎng)豐富蔬菜和肉類一應(yīng)俱全。尤其內(nèi)餡都被香滑的奶酪結(jié)合在一起真的是美味又管飽。