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剩飯華麗變身成美味

 劉老更 2023-02-28 發(fā)布于海南

烹飪工藝/炒烤

攝影/撰文/編輯:劉老更

中國人的胃,還是需要米飯來治愈。隔夜飯和培根搭配,將冷飯炒一炒,卷一卷,原本暗淡的食材便重新煥發(fā)出美味奇跡。

剩飯變著花樣吃,不浪費糧食。把米飯和培根、芝士融合在一起,外皮酥脆,營養(yǎng)豐富,滋味妙不可言!

培根飯卷,顏值很高,味道不錯。用海苔卷著,帶著一絲海洋的味道,鮮美無比,一口下去滿滿全是幸福感,老幼皆宜。這樣誘人培根海苔飯卷,令人垂涎欲滴。

一、材料:剩米飯 、培根、 芝士片、海苔。

二、調(diào)料:食用油、 生抽、壽司醋。

三、做 法 :下圖文字說明展示↓

1.米飯里加入壽司醋、生抽,根據(jù)個人喜好可添加肉松、芝麻等、胡蘿卜丁等,下入鍋里炒散,備用;

2.將米飯捏成橄欖形狀,芝士鋪在培根上面,飯團放在芝士上面,從一端卷起,備用;

3.用海苔帶將飯卷纏緊,備用;

卷好的生坯飯卷

4.空氣炸鍋鋪上專用紙,(烤箱也可以)將卷好的飯卷擺放,再刷上蠔油,放入預熱190度的空氣炸鍋烤10分鐘,中間翻面烤至表面金黃即可,美味的培根海苔飯卷就做好啦。

5.成品《培根飯卷》效果圖

培根海苔飯卷,趁熱一口咬下去,芝士爆漿的感覺太贊了,各種食材搭配在一起,口感非常滿足,超好吃且營養(yǎng)滿分!小朋友不愛吃飯,這一招肯定讓小朋招架不??!

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